Chương 49: Khai trương

"Thật sự... chỉ là vì còn trẻ sao?" Đức Tạng bắt đầu không tự tin nữa.

Lưu Mão Tinh hiện tại không hề phô diễn kỹ thuật nấu nướng cao siêu gì, chỉ là nhào bột, băm nhân, cán vỏ bánh...

Mỗi bước đều là thứ người bình thường cũng làm được, nhưng trong tay Lưu Mão Tinh, lại đã hóa mục nát thành thần kỳ, đây chính là biểu hiện của công phu cơ bản đã đạt đến một cảnh giới nhất định.

Giữa tiếng vỗ tay, chụp ảnh, quay phim của mọi người, Lưu Mão Tinh cuối cùng đã hoàn thành công đoạn phết nhân thịt lên vỏ bánh, mười lăm lớp vỏ, mười lăm lớp nhân thịt mỏng manh, xếp chồng lên nhau trên bàn chế biến.

Đúng lúc này, một người đàn ông mặc áo ngắn tay, trẻ hơn Đức Tạng và Cửu Tác nhưng cũng đã có tuổi, bước tới.

Chính là một trong ba cự đầu cung ứng của khu nghỉ dưỡng Totsuki, Thái Đậu Canh Trợ!

Ba người họ kinh doanh đều chỉ là những nguyên liệu cơ bản nhất, tức là nhà cung cấp lớn về "trứng", "sản phẩm từ sữa", "rau củ".

Đều không phải nguyên liệu quý hiếm gì, nhưng đối với khu nghỉ dưỡng Totsuki thì lại là những nguyên liệu có lượng tiêu thụ hàng ngày lớn nhất, nên được gọi là "ba cự đầu" cũng không lạ.

"Ồ? Tôi bảo sao không tìm thấy hai người, ở đây làm gì thế?" Canh Trợ thắc mắc.

Sau đó nhìn theo ánh mắt của Đức Tạng và Cửu Tác, liền nhìn thấy thứ trước mặt Lưu Mão Tinh, không khỏi nghi hoặc nói: "Đây là cái gì? Bánh nghìn lớp à?"

Ngay khi Đức Tạng còn đang nghi ngờ, liệu có phải mình đoán sai, thứ đối phương định làm không phải là bánh chẻo, xíu mại hay loại món ăn nào đó, thì Lưu Mão Tinh lại lôi ra một cây "dao thái" để nói, đây đã là đao chặt cỡ siêu lớn! Giống hệt cây đao dài lớn nhất sau lưng Lôi Ân trong "Trung Hoa Nhất Phẩm"...

"Đức Tạng gia gia, cây này lại là đao gì ạ?" Một cậu bé hỏi Đức Tạng.

Đức Tạng bị hỏi đến mức trên đỉnh đầu cũng lấm tấm mồ hôi: "Cái này..."

Lưu Mão Tinh lúc này lên tiếng đúng lúc: "Nhóc con, đây không phải dao thái đâu nhé! Là anh mượn tạm từ kho để dùng đấy!"

Không sai, chính vì trước đó phát hiện ra cây đao này trong kho, Lưu Mão Tinh mới có tự tin sử dụng cách chế biến như vậy!

Món ăn lần này cậu chọn, chính là "Tam Đản Xíu Mại" (xíu mại ba trứng) mà Tiểu Đương Gia làm khi lần đầu gặp Tạ Sư Phụ.

Nhưng xét về hình thức buffet, "xíu mại" là loại món ăn cần chuẩn bị thời gian dài, là một lựa chọn hơi thiệt thòi.

Vì có hạn mức 200 phần trong hai tiếng, hơn nữa còn có cuộc thi với Mỹ Tác Ngang, ban đầu Lưu Mão Tinh vốn đã chuẩn bị gói sẵn xíu mại, sau đó đến sáu giờ thì bắt đầu hấp.

Cho đến sáng đi kho nguyên liệu lấy trứng bắc thảo mới phát hiện ra thứ này, nên mới quyết định tạm thời sử dụng cách chế biến này!

Mặc dù lúc bắt đầu chắc chắn sẽ rất tốn thời gian, nhưng Lưu Mão Tinh tin rằng, như vậy có thể thu hút được nhiều thực khách hơn.

"Không phải dao thái ạ? Vậy anh trai định làm gì?" Cậu bé thắc mắc.

"Tuy không phải dao thái, nhưng anh cũng đã 'tắm rửa' cho nó rồi, cũng có thể phát huy tác dụng trong việc nấu nướng đấy!"

Chỉ thấy Lưu Mão Tinh vừa nói, ánh mắt sắc bén, vung lưỡi đao dài, cắt ngang mười dọc sáu, chia "bánh nghìn lớp" trước mặt thành sáu mươi phần!

"Cái gì? Sao có thể chứ? Rõ ràng dày như vậy... nhìn có vẻ phải có hơn mười lớp vỏ và nhân nhỉ? Vậy mà tại vết cắt, hoàn toàn không gây ra vết lõm, cũng không có dấu vết bị ép nát?" Canh Trợ chấn động.

"...Chẳng lẽ đây là loại đao sắc bén lưu danh sử sách nào sao?" Cửu Tác nghĩ đến một khả năng.

Đức Tạng lại lắc đầu: "Không, cây đao này tôi từng thấy, chính là cây đao chế thức mỗi dịp lễ hội văn hóa lại lấy ra làm đồ trang trí trong khách sạn, bình thường cất trong kho, không biết sao cậu ta mượn được!"

"Đao, đao thường chế thức? Làm sao có thể..." Canh Trợ có chút không hiểu nổi.

Ngược lại, sau khi im lặng một lát, Cửu Tác nói: "Đã không phải đao sắc, vậy chỉ có thể giải thích là người 'sắc' thôi!" Không nghi ngờ gì là đang tán thưởng kỹ nghệ của Lưu Mão Tinh.

"Chỉ dựa vào kỹ nghệ mà đạt đến mức độ này sao?" Canh Trợ vẫn giữ tâm muốn giải mã.

Lúc này, người lớn tuổi nhất là Đức Tạng lên tiếng: "Tôi từng xem qua lý lịch của học viên này, vì là học sinh chuyển trường nên không có ghi chép quá nhiều, chỉ biết hai tháng trước, cậu ta từ vùng đất Trung Hoa... đế quốc ẩm thực kia đến Totsuki tu nghiệp, lúc mới đến thậm chí ngoài món Trung ra chẳng biết làm gì..."

"Khoan đã, cậu ta vừa mới dùng 'Bán Nguyệt' rõ ràng! Hơn nữa còn dùng cùng lúc hai cây!" Cửu Tác nói.

"Không sai, tôi đã nói là hai tháng trước!"

"Chỉ dùng hai tháng sao..." Cửu Tác càng thêm trầm mặc.

"Dù sao cậu ta cũng đến từ đế quốc ẩm thực đó mà! Trong ẩm thực Trung Hoa, bản thân đã có rất nhiều bí ẩn chưa có lời giải, ví dụ như truyền thuyết 'đó'..." Đức Tạng nói.

Canh Trợ không nhịn được xen vào: "Đức Tạng, anh còn tin vào truyền thuyết 'đó' sao? Chẳng phải hoàn toàn là chuyện không có căn cứ sao?"

"Ha ha, chắc là già rồi nên cứ thích suy nghĩ lung tung thôi!" Đức Tạng cũng chỉ cười cho qua.

Đúng lúc này, xửng xíu mại đầu tiên của Lưu Mão Tinh đã đặt vào lồng hấp...

Chỉ thấy Lưu Mão Tinh tách từng miếng vỏ bánh dính kèm một lớp nhân thịt ra, sau đó bọc một muỗng thứ gì đó màu cam đỏ vào trong, rồi nhanh chóng dùng vỏ bánh hình vuông, bốn phía nhô lên vê thành hình hoa của xíu mại, lại dùng một muỗng vụn đen bít miệng xíu mại lại.

Một chiếc xíu mại cứ thế hoàn thành, sau đó cứ chín chiếc xíu mại đặt vào một xửng, chồng lên lồng hấp!

Lưu Mão Tinh đã ước lượng qua, theo phần ăn sáng quy định, "Tam Đản Xíu Mại" của mình, ba chiếc một phần là đủ rồi, bản thân nguyên liệu đã rất đầy đặn, hơn nữa đề bài cũng không phải là khiến người ta ăn no chỉ với một phần.

Mà lúc này loa phát thanh đã vang lên lần nữa, nội dung không phải thông báo, mà là báo cáo!

"Chúc mừng học viên B17 Erina, người đầu tiên hoàn thành 200 phần món ăn."

Trong chốc lát, đừng nói là các khu vực khác, ngay cả những vị khách đang vây xem ở chỗ Lưu Mão Tinh, cũng có vài người bước chân hướng về phía Erina!

Tuy nhiên, thực lực của Erina cũng quả thực không thể xem thường, mới chỉ sáu giờ rưỡi, mới bắt đầu được nửa tiếng thôi.

Mà động tác gói xíu mại của Lưu Mão Tinh cũng ngày càng nhanh, dù sao cũng đã là bán thành phẩm, hầu như bên này cầm trong tay, bên kia hai muỗng thứ màu cam đỏ, đen đã lấp đầy vào trong, bít miệng lại.

Chỉ mười lăm phút sau, sáu chồng gồm một trăm xửng hấp trước mặt Lưu Mão Tinh đã vào vị trí, trên bàn chế biến cũng không còn vỏ bánh thừa!

Cùng lúc đó, xửng xíu mại đầu tiên cũng đã chín, thấy Lưu Mão Tinh đã bắt đầu lấy ra khỏi lồng hấp, ba ông lão đi thẳng đến trước mặt cậu, hơn nữa những người khác rõ ràng cũng không có ý kiến gì, Lưu Mão Tinh thấy vậy liền mỉm cười nhẹ với ba người, sau đó chia chín chiếc xíu mại thành đúng ba phần, đưa vào tay họ.

Cùng lúc này, những vị khách xung quanh cũng ngửi thấy mùi vị đặc biệt tỏa ra từ trứng bắc thảo!

Trong phòng buffet bữa sáng chủ yếu là thanh đạm, mùi vị hơi k*ch th*ch của trứng bắc thảo vẫn rất rõ ràng...

Khu vực ngoài Trung Hoa, rất ít người ăn trứng bắc thảo, ngay cả đảo quốc vốn chịu ảnh hưởng sâu sắc từ ẩm thực Trung Hoa, mức độ tiếp nhận trứng bắc thảo cũng không cao, nhưng dù sao vẫn hơn phương Tây.

Trước đó Lưu Mão Tinh còn lo lắng nguyên liệu không có trong khu nghỉ dưỡng chính là trứng bắc thảo, nhưng rõ ràng hàng dự trữ của Totsuki rất phong phú, ngay cả loại nguyên liệu phi chủ lưu này cũng có chuẩn bị.

"Mùi vị này là... Tùng Hoa Đản (trứng bắc thảo)?" Đức Tạng lập tức nhận ra loại nguyên liệu không phổ biến ngoài Trung Hoa này.

"Đây chính là 'Tùng Hoa Đản'? Ngửi cũng khá k*ch th*ch vị giác!"

"Vậy chúng ta bắt đầu thưởng thức thôi!"

Ba người vừa nói vừa mỗi người nếm thử một miếng "Tam Đản Xíu Mại" của Lưu Mão Tinh... Trong nháy mắt, biểu cảm vốn hơi đáng sợ của ba người lập tức trở nên dịu dàng!

"Cảm giác dai dai này là... gạch cua? Không sai, nếu là trứng cua thì cũng có thể coi là trứng cua!"

"Nói như vậy thì, không chỉ trong bột có nhào trứng gà, còn có nhân trứng cua, và bít miệng bằng trứng bắc thảo, đây là... Tam Đản Xíu Mại!"

"Vị hơi tanh nhẹ của trứng bắc thảo hòa quyện với vị tươi ngon của gạch cua, vỏ bánh trứng mềm mại cũng đóng vai trò điều hòa giữa hai loại hương vị!"

Khi ba người đang cảm thán, xửng xíu mại thứ hai, thứ ba, thứ tư cũng liên tiếp ra lò, các thực khách tự giác xếp thành ba hàng dài, Lưu Mão Tinh cũng lần lượt chia mỗi xửng xíu mại thành ba phần, vừa đặt lên kệ là lập tức bị khách lấy đi...

Mà lúc "Tam Đản Xíu Mại" của Lưu Mão Tinh vừa khai trương, đã là sáu giờ bốn mươi lăm, tính từ lúc Erina đạt tiêu chuẩn đã qua mười lăm phút.

Cho đến lúc này, các học viên ưu tú của đội ngũ thứ hai mới bắt đầu liên tiếp tuyên bố hoàn thành mục tiêu...

"Chúc mừng khu A số 6 Takumi, hoàn thành 200 phần món ăn..."

"Chúc mừng khu C số 19 Alice, hoàn thành 200 phần món ăn..."

"Chúc mừng khu A số 4 Hayama Akira, hoàn thành 200 phần món ăn..."

"Chúc mừng khu B số 7 Mỹ Tác Ngang, hoàn thành 200 phần món ăn!"

Cho đến khi nghe thấy cái tên "Mỹ Tác Ngang", ánh mắt Lưu Mão Tinh mới khẽ động đậy, vì trước đó Lưu Mão Tinh căn bản chưa từng luyện tập, nên Mỹ Tác Ngang không thể nào sao chép món ăn của cậu.

Đồng thời xét từ thời gian hoàn thành, cũng không phải là sao chép món ăn của Erina, nguyên nhân là do năng lực cậu ta có hạn, hay là vì không dám theo dõi Erina thì chưa biết được.

Bản thân Lưu Mão Tinh không vội, nhưng những người khác ở Cực Tinh Liêu không rõ tình hình thế nào, lúc này vừa lo lắng cho tiến độ của mình, vừa thay Lưu Mão Tinh lo sốt vó...

Mà các học viên khác không ở khu D, không ít người đều biết vụ cá cược giữa Lưu Mão Tinh và Mỹ Tác Ngang, lúc này nghe thấy tên Mỹ Tác Ngang, nhưng cái tên Lưu Mão Tinh mãi không xuất hiện, không khỏi vừa lo cho mình vừa thầm cười nhạo, tưởng tượng ra cảnh Lưu Mão Tinh quỳ xuống nhận sai để tiêu khiển.

Dù sao tối qua lúc mọi người đều vắt óc suy nghĩ thực đơn, luyện tập, thì Lưu Mão Tinh lại sớm về nghỉ ngơi, khiến không ít người bĩu môi khinh bỉ, nhưng ngặt nỗi vì chiến tích trước đó của cậu, lại không thể chế giễu ra mặt, giờ cuối cùng đã có đường để xả rồi!

"Chúc mừng khu B số 17 Erina, người đầu tiên hoàn thành 300 phần món ăn!"

Lưu Mão Tinh ngẩn ra một chút, sau đó tự nhủ: "Hóa ra cứ 100 phần sẽ phát thanh một lần sao? Xem ra mình cũng phải nhanh tay lên rồi..."