Nội dung đang được chuẩn bị. Trải nghiệm sẽ hiển thị trong giây lát.
Nội dung chương, điều hướng trước sau và mục lục đang được đồng bộ.
Mạo Danh Tiểu Đầu Bếp Trong Cuộc Chiến Ẩm Thực-Thân Sĩ Đông
“Tiếp theo xuất hiện là tuyển thủ số 290, Bạch Điểu Xương Bồ! Họ Bạch Điểu này, chắc mọi người không thấy xa lạ gì đâu nhỉ... Đúng vậy, tuyển thủ Bạch Điểu chính là người đến từ tiệm mì chuyên nghiệp có gắn sao đầu tiên trên cả nước, ‘Nhật Điểu Ramen’!”
Nono vừa lên sân đã giới thiệu Bạch Điểu Xương Bồ một cách đầy trịnh trọng, rõ ràng đây cũng là một trong những “khâu quan trọng” của cuộc thi!
Nếu không tạo khí thế trước, thì làm sao thể hiện được phố Ramen số 1 Sapporo cũng có “rất nhiều” tiệm mì sở hữu thực lực đạt chuẩn sao?
Tất nhiên, sau cú sốc từ Học viện Totsuki trước đó, dù Xương Bồ không phải học viên Totsuki, nhưng các tuyển thủ địa phương tại Sapporo cũng đã bị đả kích sự tự tin...
Phải biết rằng lúc đầu có khoảng hai ba mươi tuyển thủ muốn dựa vào việc “đánh bại Bạch Điểu Xương Bồ” để tiến thân, nhưng giờ đây số người còn giữ hy vọng này chỉ còn chưa đầy 10 người.
Trên ghế giám khảo, một đại sư của phố Ramen cũng hỏi Thiển Tỉnh: “Tiên sinh Thiển Tỉnh, ông thấy lần này, mấy chàng trai này có thắng được cô nhóc nhà Bạch Điểu không?”
Ngoài các học viên Totsuki, phần lớn tuyển thủ tham gia đều là nam, điều này cũng liên quan đến việc người thừa kế của phần lớn các tiệm tại “Phố Ramen số 1” đều là nam giới...
Thiển Tỉnh nghe vậy nhắm mắt lại nói: “Tay nghề của lão già Bạch Điểu Nhật Điểu kia, tôi từng nếm qua rồi, nhưng nói về cháu gái ông ta... tôi chỉ nghe ông ta khen vài lần, chứ chưa từng thực sự nếm qua ramen con bé làm! Món mì tủ của nhà Bạch Điểu là ramen nước tương, mà cô nhóc này có thể áp đảo quần hùng hay không, mấu chốt nằm ở chỗ con bé có biết vận dụng, hay nói cách khác là kích hoạt được loại nước tương bí truyền của nhà Bạch Điểu hay không!
Tuy nhiên với tính cách của Bạch Điểu Nhật Điểu, đã đánh giá cao cháu gái mình như vậy, cộng thêm sự xuất sắc của ‘Ramen nước tương Bạch Điểu’, tôi thấy cơ hội để thằng nhóc nhà Đằng Giang vượt qua con bé là lớn nhất. Ngoài ra thằng nhóc nhà Ma Sinh và Căn Ngạn cũng có chút cơ hội, còn người khác... ha ha.” Thiển Tỉnh nói xong thì lắc đầu.
“Ông có vẻ rất tin tưởng vào cô bé này nhỉ?”
Thiển Tỉnh nhìn xa xăm, nói: “Ông không hiểu đâu... cái tôi nói là trường hợp con bé ‘chỉ’ mới biết vận dụng nước tương bí truyền, không để nước tương bí truyền kéo chân mình. Nếu con bé thực sự phát huy được vị ngon của nước tương bí truyền, e là những người khác không thể lay chuyển được con bé! Phải biết rằng, nước tương bí truyền của Bạch Điểu còn kỳ diệu hơn cả tương miso nhà Đằng Giang nữa.”
“Mì miso” của Đằng Giang đã giành được số điểm cao nhất tính đến thời điểm hiện tại là 92 điểm!
Mì muối và mì xương hầm của Ma Sinh và Căn Ngạn chỉ được 90 điểm...
92 điểm cũng đồng nghĩa với việc có hai giám khảo đã cho điểm tuyệt đối!
Còn về hai người được 90 điểm, mì muối nhận được 10 con điểm 9, còn mì xương hầm thì nhận được một điểm tuyệt đối nhưng đồng thời cũng có một điểm 8...
Dù sao thì mùi hơi hôi của nước dùng xương hầm nguyên chất không phải ai cũng chấp nhận được, về điểm này tuyển thủ Căn Ngạn cũng không thấy lạ.
Vì trong ban giám khảo có năm người không phải chuyên gia ẩm thực chuyên nghiệp, mà là những đại sư danh tiếng lẫy lừng trong giới ramen, nên việc họ có khuynh hướng thiên vị do khẩu vị cá nhân cũng là điều nằm trong dự đoán!
“Ừm? Nguyên liệu có linh tính?” Lưu Mão Tinh bỗng thoáng động lòng, liếc mắt nhìn về phía Bạch Điểu Xương Bồ.
Trước đó Lưu Mão Tinh không hề cảm nhận được dấu hiệu Bạch Điểu Xương Bồ sử dụng trù tâm hay sở hữu trù tâm, nhưng ngay sau khi “Ramen nước tương bí truyền Bạch Điểu” của cô vừa chan nước dùng và nêm nếm bằng nước tương, Lưu Mão Tinh lập tức cảm nhận được sự tồn tại tương tự như trù tâm!
Và giờ đây Lưu Mão Tinh đã biết, loại trù tâm thuộc về “nguyên liệu” này được gọi là “Nguồn”...
“Nguồn” hay “trù tâm” đều là lĩnh vực mà chỉ những đầu bếp đỉnh cao mới có thể tiếp xúc.
Mặc dù “nguyên liệu có linh tính” hiếm có và đặc biệt có thể giúp kích hoạt “Nguồn” dễ dàng hơn, nhưng đồng thời Lưu Mão Tinh cũng nhận thấy, “nguyên liệu có linh tính” trong khi dễ kích hoạt “Nguồn” thì cũng đi kèm với những khuyết điểm rất khó kiểm soát!
Ví dụ như “Thục Hán lão diện” nếu phương pháp chế biến không phù hợp hoặc bảo quản không đúng cách sẽ xuất hiện mùi lạ do vi khuẩn tạp bên trong sinh sôi mất kiểm soát; ví dụ như “Cự hình lươn” nếu phương pháp chế biến không phù hợp, chất thịt sẽ cực kỳ thô ráp, mùi tanh cũng nặng hơn lươn bình thường.
Cách mà Nakiri Azami dạy cho nhóm bốn người của “Trung khu mỹ thực cơ quan” trước đó, cũng chỉ là che đậy tất cả ưu thế của “Cự hình lươn” cùng với những “khuyết điểm” khó xử lý của nó...
So sánh mà nói, nguyên liệu “bình thường” tuy khó kích hoạt “Nguồn”, nhưng chỉ cần trình độ nấu nướng không quá tệ thì sẽ không dẫn đến tác dụng phụ.
Còn sự hạn chế của “Nước tương bí truyền Bạch Điểu” lớn đến mức nào thì Lưu Mão Tinh vẫn chưa rõ, nhưng tại thời điểm này, Lưu Mão Tinh thực sự cảm nhận được sự tồn tại của “Nguồn”. Còn về việc đó là “Nguồn” mang tính chất gì, Lưu Mão Tinh vẫn chưa thể phán đoán.
“Sao thế? Nhìn đẹp lắm à? Sau cô ta là đến lượt tôi, sau tôi chính là cậu, mau chuẩn bị đi!” Erina ở bên cạnh nhắc nhở Lưu Mão Tinh đang nhìn Xương Bồ đến ngẩn người.
“Đúng rồi, cô hiểu biết bao nhiêu về nước tương bí truyền nhà Bạch Điểu?” Lưu Mão Tinh lập tức hỏi, hiếm khi không tranh luận vài câu về vấn đề “nhìn đẹp lắm à”.
“Nước tương? Cậu ngửi là có thể ngửi ra loại nước tương đó... cũng phải, dù sao khứu giác của cậu... đến Hisako cũng có thể ngửi thấy!” Erina dường như lại nhớ tới chuyện gì đó, trừng mắt nhìn Lưu Mão Tinh một cái rồi mới tiếp tục giải thích...
Lưu Mão Tinh cũng nhận ra, gần đây cảm xúc của Erina khi đối diện với mình luôn dao động bất thường!
Ví dụ như trước đây, chắc chắn Erina sẽ nói “Khứu giác của cậu cũng ngang ngửa Hayama Akira”, nhưng giờ lại đột nhiên lấy chuyện của Hisako lúc trước ra làm ví dụ?
“Nước tương đó quả thực là mấu chốt của món ramen nước tương đặc trưng tại ‘Nhật Điểu Ramen’. Nghe nói nó được ủ lên men trong một loại thùng gỗ đặc chế của nhà Bạch Điểu, sau đó trộn nước tương ủ hai năm với nước tương ủ ba năm lại với nhau, mới có thể dùng để làm ‘Ramen Bạch Điểu’...
Còn việc trong quá trình lên men có thêm những gia vị nào khác, cần duy trì môi trường đặc biệt gì, thì không phải cứ nếm là có thể nhận ra được.” Erina nói.
“Hả? Chẳng lẽ bí quyết thơm ngon của ramen nhà cô ấy chính là nước tương?”
“Nói vậy cũng không sai, nhưng tuyệt đối không chỉ đơn thuần là nước tương... Nước dùng của ramen nước tương nhà Bạch Điểu được nấu từ cả con gà, chân giò, nghêu, nấm hương, rau dại cùng vài loại nấm, hải sản khô, rất... có tầng lớp!”
“Đây đâu phải có tầng lớp, đây là quá hỗn tạp thì có!” Lưu Mão Tinh vạch trần.
“Về lý thuyết thì là vậy, nhưng... quả thực là đã điều hòa được.” Erina nhún vai.
“Chẳng lẽ nhà Bạch Điểu cũng có gen tăng cường khứu giác... Không đúng! Chẳng lẽ là vì loại nước tương Bạch Điểu đặc chế đó?” Lưu Mão Tinh bỗng nhiên phản ứng lại.
Nếu là người như Lưu Mão Tinh hoặc Hayama Akira, có thể dùng khứu giác giám sát quá trình ninh nước dùng theo thời gian thực, thì đúng là có khả năng điều hòa loại nước dùng đa nguyên liệu này.
Nhưng liên tưởng đến điều Erina nói trước đó, Lưu Mão Tinh lập tức hiểu ra, đây có lẽ là tác dụng của “Nước tương bí truyền”!
“Tôi đoán cũng là như vậy, nhưng nói sao nhỉ... Phải biết rằng họ thậm chí còn thêm một lượng nhỏ nấm truffle khi điều chế nước dùng, nhưng hương thơm của nước tương Bạch Điểu ngay cả truffle cũng không thể che lấp, thậm chí còn biến loại nước dùng ‘hỗn tạp’ thành nước dùng ‘có tầng lớp’, đồng thời cũng tổng hợp lại hương vị của tất cả gia vị... Đó là một loại hương thơm rất khó để diễn tả bằng lời.” Erina cuối cùng lắc đầu.
Môi trường sinh trưởng của nấm truffle rất đặc biệt, không thể nuôi trồng nhân tạo, đồng thời có giá trị dược liệu rất cao. Nếu dùng trong nấu ăn, ở châu Âu nó được coi là một trong ba loại trân phẩm sánh ngang với “trứng cá tầm”, “gan ngỗng”. Chỉ dùng hương thơm của “nước tương” mà che lấp, thậm chí là dẫn dắt cả nấm truffle, thì trong mắt đại đa số đầu bếp, điều này không thể tin nổi.
“Nhưng sử dụng chắc cũng không dễ dàng gì nhỉ?” Lưu Mão Tinh buột miệng hỏi một câu.
Ai ngờ Erina lại thực sự trả lời...
“Đúng vậy, chắc là khi sử dụng nước tương để nêm nếm, việc kiểm soát nhiệt độ bị hạn chế cực kỳ nghiêm ngặt, chỉ cần sơ suất một chút là có thể gây ra tác dụng ngược.” Erina gật đầu nói.
“Hả? Ngay cả cái này... cũng nếm ra được?” Lưu Mão Tinh kinh ngạc.
“Ừm, là năm thứ hai khi lão gia tử Bạch Điểu đến tìm tôi để thẩm định, Xương Bồ không hài lòng với nhận xét của tôi năm trước đó, lén lút tự làm ramen để đến ‘mỉa mai’ tôi, kết quả là thất bại... Lúc đó con bé bị lão gia tử Bạch Điểu mắng, tôi ở bên cạnh nghe thấy cái gì mà ‘kiểm soát nhiệt độ còn quá non nớt’ các thứ.” Erina hồi tưởng nói.
“Thế lúc đó cô làm gì?”
Chỉ thấy Erina mỉm cười rạng rỡ: “Hê hê, tôi cố tình nếm thử món thất bại của con bé, sau đó mắng nó là ‘nỗi nhục của giới ramen’, rồi nhận thêm một phần thù lao nữa mới đi nếm thử ramen của Bạch Điểu Nhật Điểu!”
“...” Lưu Mão Tinh cuối cùng đã biết oán niệm của Xương Bồ đến từ đâu.
Ở một phía khác, các giám khảo cũng đã dành những lời khen ngợi không ngớt cho “Ramen nước tương” của Bạch Điểu Xương Bồ, bí mật về việc thêm “truffle” vào nước dùng cũng bị Đường Đảo Ngân nếm ra...
Tất nhiên, đây cũng chẳng tính là bí mật gì, nơi được gọi là bí mật trong “Ramen nước tương”, ai cũng rõ, đó chính là “nước tương”!
Nhưng bí mật cụ thể thế nào thì người ngoài không thể nào biết được.
Thậm chí quá trình chế tạo nước tương cụ thể, trong nhà Bạch Điểu chắc cũng chỉ có Bạch Điểu Nhật Điểu và Bạch Điểu Xương Bồ biết.
Đây cũng là thứ mà Lưu Mão Tinh không nếm ra được, giống như việc không thể vì từng nếm “Tứ Thần Hải Sản Bát Bảo Trấn Hồn Man” mà biết cách bảo quản, nhân giống “Thục Hán Ramen” vậy.
“Trong món ramen của cô, tôi như thấy mình đang ở giữa cơn cuồng phong bão táp vậy!”
“Đúng vậy, có cảm giác như bị ‘vị ngon’ xé nát...”
“Đây chính là ‘Ramen nước tương bí truyền Nhật Điểu’ được người sáng lập Nhật Điểu Ramen cải tiến trong cơn bão sao?”
Trong chốc lát, các giám khảo bị “Nguồn” tác động, dường như đó là một loại “Nguồn” khiến người ta liên tưởng đến bão tố, hay nói đúng hơn là một cơn bão lớn!
Thậm chí một đầu bếp ramen vốn rất trầm tính trước đó, bỗng nhảy lên bàn, hô lớn: “Cuồng phong! Nghe lệnh ta!”
Mọi người cũng không hề cười nhạo ông ta, dường như ngoài Lưu Mão Tinh ra, không ai cảm thấy việc “y phục nứt vỡ” của Tổng soái đáng để phàn nàn (phàn nàn/cà khịa) cả...
Các giám khảo cảm thán sau khi nếm thử hương vị của món mì này, nhưng Bạch Điểu Xương Bồ lại nói: “Không, nếu xét về công thức, đây không chỉ là món ramen do cụ cố cải tiến trong cơn bão, mà là kết quả cải tiến qua bao thế hệ của nhà Bạch Điểu... Còn về hiệu quả mà nói, những gì tôi làm vẫn còn kém xa!”
Tuy miệng nói vậy, nhưng nhìn số điểm cực cao là 96, Bạch Điểu Xương Bồ vẫn mỉm cười hài lòng.
“Cái gì? 96 điểm? Thật hay đùa đấy?”
“Ngoài sư phụ Thiển Tỉnh, tiên sinh Đường Đảo, cùng hai vị chuyên gia ẩm thực khác ra, tất cả đều cho điểm tuyệt đối?”
“Trời ạ! Người cao nhất trước đó là Đằng Giang cũng chỉ có 92 điểm thôi... Hóa ra khoảng cách giữa họ và tiệm mì đạt chuẩn sao duy nhất lại lớn như vậy!”
“Đám người ở phố Ramen số 1 đang làm gì vậy? Uổng công tôi một tháng ăn hơn hai mươi lần ramen, các người cố gắng chút đi chứ!”
“Tôi thấy cần thiết phải xin nghỉ phép tuần sau để đến Tokyo một chuyến...”
Khán giả nhìn thấy điểm số của Xương Bồ thì còn kích động hơn cả các tuyển thủ khác.
Tuy nhiên rõ ràng không thể thay đổi kết quả Xương Bồ dẫn đầu bảng với ưu thế 4 điểm!
Phải biết rằng trên 90 điểm, mỗi một điểm tăng thêm đều mang ý nghĩa chênh lệch không hề nhỏ...
Bởi vì mỗi một điểm tăng thêm gần như đồng nghĩa với việc có thêm một giám khảo cho điểm tuyệt đối, tức là đạt đến hình tượng “hoàn hảo đối với một đầu bếp ramen dưới hai mươi lăm tuổi” trong mắt vị giám khảo đó!
Đường Đảo Ngân lúc này cũng nói: “Tuy phần thể hiện của cô tốt hơn vài lần điểm 9 mà tôi từng cho trước đây, nhưng vẫn còn kém một chút so với điểm tuyệt đối trong lòng tôi... Nếu sớm được nếm ramen của cô, có lẽ trước đó đã không có những con điểm 9 khác rồi!”
“Cảm ơn lời khen của ông.” Xương Bồ khách sáo nói.
“Tuyển thủ Bạch Điểu Xương Bồ đến từ ‘Nhật Điểu Ramen’ tạm thời đang dẫn đầu, người tiếp theo lên sân là học viên Học viện Totsuki, đồng thời cũng là một trong Thập Kiệt, tuyển thủ Nakiri Erina!”
Theo lời tuyên bố của Nono, khán giả dưới sân cuối cùng cũng tạm thời bị thu hút sự chú ý khỏi màn trình diễn một mình một ngựa của Bạch Điểu Xương Bồ...
Dù sao thì việc bị đầu bếp ramen vùng khác cướp mất chức vô địch bảng trẻ cũng không phải lần đầu xảy ra... Tất nhiên, trường hợp đầu bếp trẻ Sapporo đến thi đấu ở vùng khác rồi tiễn tất cả tuyển thủ địa phương ra về cũng không phải không có.
Vì vậy đối với người dân địa phương, tuy vế trước sẽ khiến họ uất ức, vế sau sẽ khiến họ hưng phấn, nhưng với đại đa số mọi người, vẫn chưa đến mức mất kiểm soát cảm xúc.
Dù sao thì tuy có lòng tự tôn địa phương, nhưng sự tôn sùng ẩm thực và ngưỡng mộ những đầu bếp xuất sắc mới là chủ đề chính trong thế giới quan của thế giới này...
Còn về số ít những người mất kiểm soát cảm xúc, bảo an sẽ tạm thời giúp họ bình tĩnh lại!
Ngược lại đối với Nakiri Erina, khán giả lại bàn tán xôn xao.
“Hóa ra tiểu thư Erina trẻ như vậy!”
“Đúng thế, ‘Thần chi thiệt’ trong truyền thuyết... Giá mà tôi cũng có thì tốt biết mấy! Chẳng cần làm gì cả, cũng có vô số đại sư nấu nướng xếp hàng nấu cho mình ăn...”
“Đừng nằm mơ nữa, nếu không chịu nỗ lực nghiêm túc, thì dù vị giác có nếm ra mùi vị, cũng không biết những mùi vị đó thực sự có nghĩa là gì đâu.”
“Đúng rồi, trước đó em gái của cô ấy cũng lên sân rồi nhỉ? Mái tóc màu trắng bạc... khác với mái tóc vàng của cô ấy nhỉ?”
“Nakiri à... chính là hậu duệ của Đại Ma Vương đó sao?”
“Chú ơi, tại sao các chú đều gọi người tên ‘Nakiri Senzaemon’ đó là Đại Ma Vương, Mỹ Thực Ma Vương thế ạ?”
Quả thực, những người trẻ tuổi trong khán giả quan tâm nhiều hơn đến thiên phú “Thần chi thiệt” và thân phận “Thập Kiệt Totsuki” của Erina, còn những người lớn tuổi hơn thì phần lớn quan tâm đến “người thân của Mỹ Thực Ma Vương” hơn!
Dù trước đó Nakiri Alice cũng mang họ “Nakiri”, Senzaemon cũng chưa bao giờ nói Erina là người kế vị của mình hay gì đó, nhưng trong ấn tượng của mọi người, Erina – người vốn có sự tồn tại vượt xa Alice – đã mặc định được coi là người truyền thừa của Nakiri Senzaemon...
“Haizz, các cậu không trải qua thời đại đó, thời đại Học viện Totsuki... hay nói đúng hơn là Tập đoàn Totsuki bắt đầu trỗi dậy vào năm mươi năm trước! Nakiri Senzaemon lúc đó, dùng hình thức ‘quyết đấu nấu ăn’ đã tung hoành ngang dọc trong giới ẩm thực đảo quốc, thậm chí khi mới 20 tuổi đã dám thách thức những đại sư nấu nướng đã thành danh từ lâu...
Nhờ vậy mà tranh thủ được sự ưu ái và đầu tư của vô số nhà đầu tư, cũng sống sượng xé ra một miếng bánh lớn từ giới ẩm thực đảo quốc vốn đã bị các môn phái lớn chia cắt! Nghe nói Đại Ma Vương trong thời gian đó có trình độ nấu nướng tăng nhanh nhất, cho nên mới tạo ra chế độ Shokugeki tương tự như quyết đấu nấu ăn, nhưng lại nhấn mạnh tính ‘bình đẳng’ tại Học viện Totsuki.”
Một số người nhắc lại chuyện năm xưa, Lưu Mão Tinh cũng loáng thoáng nghe được vài điều...
Tuy nhiên cậu không quá bận tâm, hay nói đúng hơn là bận tâm hơn đến việc Erina đang lên sân và Xương Bồ đang xuống sân lướt qua nhau, quả nhiên hai người lại mỉa mai nhau.
“Khục khục khục, người nào đó đã chuẩn bị xong chưa? Sau khi cuộc thi kết thúc, nhớ đến Tokyo tham gia hoạt động ‘Đại vị vương’ của ‘Nhật Điểu Ramen’ chúng tôi nhé! Đến lúc đó phần ramen nước tương siêu to khổng lồ của cậu, tôi nhất định sẽ đích thân làm cho cậu!” Xương Bồ lượn quanh Erina nói.
“Yên tâm, chờ lúc cô đến Totsuki đăng ký làm tạp vụ trong trường, tôi sẽ nhắn với người ở bộ phận đăng ký, phân cô trực tiếp về chỗ tôi!” Erina cũng không hề khách khí đáp trả.
Vì các giám khảo vẫn đang chờ nên hai người cũng không dây dưa lâu, Erina lập tức đặt mười bát ramen đỏ tươi trước mặt các giám khảo...
Topping là ba con tôm lớn màu đỏ, giữ nguyên cả đầu lẫn đuôi, nhưng phần vỏ ở giữa đã được bóc đi.
Phần ramen bên dưới cũng thấp thoáng ánh lên sắc đỏ, nước dùng thì hoàn toàn là màu đỏ!
“Đây là... tôm nho Hokkaido? Không hổ danh là Tập đoàn Totsuki, vậy mà có thể kiếm được tôm nho vào lúc này...” Thiển Tỉnh nhìn một cái là nhận ra con tôm lớn bên trên.
Tôm nho, một loại tôm hoang dã sinh trưởng ở vùng biển sâu Hokkaido và Sendai, sản lượng cực ít, bên ngoài đảo quốc gần như không có nhà hàng nào có thể cung cấp cố định. Tôm nho thường thấy vào mùa xuân hè, việc Erina có thể tìm thấy vào mùa đông cho thấy cô đã tận dụng sức mạnh của Tập đoàn Totsuki!
Tuy chi nhánh ở phía Hokkaido này có vẻ có người liên lạc với Trung khu mỹ thực cơ quan, nhưng vì có Đường Đảo Ngân ở đây nên tự nhiên đã kiểm soát được tình hình, Erina muốn kiếm được tôm nho cũng không khó.
“Nhìn từ mùi hương... là loại nước dùng tương tự như ‘Tom Yum Goong’ của Đông Nam Á sao?”
“Nhưng nước dùng Tom Yum Goong không đỏ đến mức này đâu nhỉ?”
Các giám khảo ngửi thấy mùi vị chua cay đặc trưng của “Tom Yum Goong” từ hương thơm của bát ramen, nhưng nước dùng này rõ ràng là đỏ đến mức hơi quá đáng...
Vị cay của Tom Yum Goong đến từ “ớt hiểm Thái Lan”, đặc điểm là nhỏ và cay, không phải dùng dầu ớt để nêm nếm, nên dù có chút sắc đỏ thì cũng chỉ là màu của dầu tôm. Thế mà lúc này bát ramen trước mặt các giám khảo, toàn bộ phần nước dùng đều là màu đỏ!
“Đây là có thêm nước cà chua sao? Ngửi mùi vị không giống lắm...”
“Được rồi, vậy thì nếm thử xem sao!” Thiển Tỉnh nói.
Nói đoạn, mười vị giám khảo lần lượt cầm đũa, có người gắp tôm nho trước, có người lại nếm thử phần ramen đang ánh lên sắc đỏ này trước...
Lưu Mão Tinh ở phía dưới thì nói với Xương Bồ đang có vẻ hơi căng thẳng: “Sao thế? Có vẻ không tự tin như tưởng tượng nhỉ?”
“... Cậu lại nhân lúc Erina không ở đây mà bắt chuyện với tôi!” Sau khi ánh mắt thoáng hoảng loạn, Xương Bồ lập tức phản pháo.
Lưu Mão Tinh bất lực, đành hậm hực quay về “cái lồng kính”, bắt đầu hấp món mì xào của mình...
Không chỉ là để làm nóng mì xào, mà vốn dĩ đây đã là công đoạn cuối cùng của món mì xào của cậu!
Đúng lúc này, tiếng kinh ngạc của Nono đã vang lên, chỉ thấy mười vị giám khảo sau khi nếm thử chút ít “Ramen nước đỏ” của Erina, liền lập tức làm ra tư thế cúi đầu ăn ngấu nghiến!
Lưu Mão Tinh đối với điều này cũng không ngạc nhiên, dù sao sau khi giới hạn vị giác của Erina được gỡ bỏ, tốc độ tăng trưởng tay nghề nấu nướng của cô vượt xa Lưu Mão Tinh – người có “siêu vị giác” thức tỉnh hoàn toàn cùng thời điểm.
Trước đó Erina hoặc là với tư cách Thập Kiệt đang thực hiện các công việc ngoài nấu ăn, hoặc là giống như vòng sơ loại không nghiêm túc, nên thực lực phát huy không nhiều, người khác cũng chưa biết đến sự tăng trưởng tay nghề nấu nướng có thể gọi là “lột xác” của Erina!
Lưu Mão Tinh cảm thấy đây có lẽ không chỉ là thành quả tiến bộ của khoảng thời gian này...
Bản chất của loại “tăng trưởng” này, đáng lẽ là “Thần chi thiệt” của Erina luôn bị trói buộc, phần năng lực bị hạn chế cuối cùng cũng bắt đầu bùng nổ một cách tập trung!
Có thể nói là tích lũy bấy lâu nay mới bộc phát, cũng có thể nói là một người luôn đeo bao cát luyện chạy, cuối cùng cũng cởi bỏ bao cát xuống...
Lúc này tốc độ chạy được nâng lên, không phải là thứ tăng trưởng sau khi cởi bỏ bao cát, mà là thể hiện tốc độ vốn bị đè nén bình thường!
Dưới sự k*ch th*ch của vị chua cay nồng đậm, chỉ thấy các giám khảo vừa ăn được hai miếng, trên trán đã vã mồ hôi, đồng thời vẫn không chịu dừng lại mà phát ra tiếng “húp sùm sụp”...
Ở đảo quốc, trước đây ăn ramen phát ra tiếng lớn được coi là một kiểu tôn trọng đối với đầu bếp ramen. Tuy nhiên trong thời đại “các hệ món ăn hòa hợp” ngày nay, các văn hóa ẩm thực khác nhau ảnh hưởng lẫn nhau, dù phát ra tiếng thì cũng không bị coi là thất lễ, nhưng thường không ai còn cố tình phát ra tiếng nữa.
Thế nhưng biểu hiện của các giám khảo lúc này lại rất rõ ràng... Đây không phải là tiếng cố tình phát ra!
