Nội dung đang được chuẩn bị. Trải nghiệm sẽ hiển thị trong giây lát.
Nội dung chương, điều hướng trước sau và mục lục đang được đồng bộ.
Mạo Danh Tiểu Đầu Bếp Trong Cuộc Chiến Ẩm Thực-Thân Sĩ Đông
"Ừm? Đó là..." Lưu Mão Tinh nhìn những thứ mà Xương Bồ đang bưng lên, không khỏi sững sờ.
"Ha ha, giả ngốc cái gì chứ, tối hôm qua chẳng phải cậu ở cùng cô ấy sao?" Erina ở bên cạnh cười lạnh, trong mắt ánh lên vẻ lôi cuốn mà nguy hiểm.
"Khụ khụ khụ, cái gì mà ở cùng cô ấy... Tôi chỉ ở trong phòng nấu ăn của cô ấy đúng năm phút, hơn nữa chỉ là nếm thử mì của cô ấy mà thôi!" Lưu Mão Tinh vội vàng thì thầm giải thích.
"Ừm, ý cậu là muốn nói tối qua cô ấy 'làm mì cho cậu ăn' (hạ diện cấp nhĩ cật), mà cậu chỉ vào trong đó năm phút?"
"... Tại sao tôi cảm thấy cách nói này càng lúc càng kỳ lạ thế nhỉ? Có thể nhấn mạnh là 'kéo' mì (hạ 'lạp' diện), và chỉ 'vào phòng nấu ăn' năm phút được không?" Lưu Mão Tinh bất lực nói.
"Hả?" Erina dường như không hề nhận ra mình đã nói gì, cũng không nhận ra sự khác biệt giữa hai cách diễn đạt đó!
"Được rồi, không nói mấy chuyện đen tối này nữa, tác phẩm cô ấy làm lần này, so với cái tôi thấy hôm qua, dường như không giống lắm... Lúc đó cô ấy cho tôi nếm thử chỉ là 'một bát' mì kéo." Lưu Mão Tinh nghi hoặc nói.
"Chẳng phải cậu vừa nói, lúc cậu rời đi cô ấy vẫn còn ở trong phòng nấu ăn sao? Chắc là lại làm thêm cải tiến gì đó... Hơn nữa từ mì kéo thông thường chuyển sang mì chấm (Tsukemen), cũng chỉ là cách ăn có chút thay đổi thôi mà!"
Đúng vậy, lý do Lưu Mão Tinh vừa nhìn đã nhận ra sự khác biệt, chính là vì tối qua anh nếm thử vẫn là "một bát" mì kéo, mà hiện tại Xương Bồ dâng lên cho giám khảo lại là năm phần, mỗi phần hai bát...
Trong đó một bát đựng "sợi mì", bên trên đặt phần cái, còn nước dùng được đựng riêng trong bát khác, dường như là để giữ nhiệt, sau khi múc nước dùng ra, bên trên còn đậy một cái bát nhỏ.
Lưu Mão Tinh cũng đã nhận ra, đây rõ ràng là "mì chấm", có thể coi là một loại mì kéo kiểu Nhật, nhưng điểm khác biệt với mì kéo thông thường là khi dâng lên cho thực khách, mì và nước dùng được tách biệt.
Khi ăn, cho sợi mì và phần cái vào trong nước dùng để chấm ăn...
Trong ẩm thực Trung Hoa có một món ăn vặt từ bột mì ở Thiểm Tây gọi là "Mì chấm nước" (trạm thủy diện), về cách ăn thì có chút giống với món "mì chấm" này, tuy nhiên mì của món Mì chấm nước, bản thân nó cũng cùng với các món ăn kèm đơn giản nằm trong nước dùng thanh đạm, chỉ là lúc ăn thì phải nhúng qua một bát nhỏ nước chấm dầu ớt mà thôi.
Đồng thời mì của Mì chấm nước Thiểm Tây thường là loại mì rất to bản như thắt lưng, hơn nữa trong một bát chỉ có duy nhất một sợi mì dài, lúc ăn dùng đũa lần theo sợi mì, tìm ra đầu sợi từ trong nước dùng thanh đạm, cho vào bát nước chấm vừa nhúng vừa ăn là được, thậm chí giữa bát nước chấm và bát mì, lúc nào cũng có một sợi mì nối liền...
Còn mì chấm (Tsukemen) thì để mì và phần cái riêng ra, hơn nữa bát nước dùng để chấm đặt riêng cũng không phải là loại nước chấm dầu ớt vị đậm, mà cũng là nước dùng cao cấp dùng cho mì kéo.
So với mì kéo thông thường, lợi ích hiển nhiên rất rõ ràng, đó là tránh việc nước dùng và mì để chung quá lâu gây ảnh hưởng lẫn nhau, phá hỏng độ ngon của sợi mì và hương vị của nước dùng.
Thay vào đó sử dụng hình thức tách riêng nước và mì, ăn đến đâu chấm đến đó, một số quán ăn thậm chí còn cung cấp thiết bị hâm nóng bát nước dùng, để đảm bảo mỗi miếng ăn vào đều là hương vị tuyệt vời nhất...
Những người khác vẫn còn chút nghi hoặc, không hiểu trong cuộc thi có hình thức chấm điểm ngay sau khi dâng món ăn như thế này, tại sao còn sử dụng mì chấm?
Mà Lưu Mão Tinh, người từng nếm thử "mì kéo" của cô ấy trước đó, ngược lại lại lờ mờ đoán được một vài lý do...
"Ừm? Đây là phần cái từ bột mì? Phần cái từ bột mì ăn kèm với mì kéo, liệu có quá nhạt nhẽo không?"
"Không, trước đó tôi thấy cô ấy hình như..."
"Đợi đã... Sợi mì dưới lớp phần cái này là..."
Mì chấm của Xương Bồ vừa ra sân đã khiến ban giám khảo vô cùng nghi hoặc, bởi vì trong bát mì và phần cái, lớp phần cái đậy bên trên chính là hai loại chế phẩm từ bột mì hình chữ nhật nhỏ, bánh dẹt, còn có một đoạn loại cuốn hình trụ nhỏ, dường như cũng là một loại chế phẩm bột mì cuốn rau củ!
Xét từ góc độ phần cái của mì kéo, thì có chút kỳ lạ, dù sao dùng mì để ăn kèm với mì, có chút quá đơn điệu.
Thế nhưng ngay sau đó, sự chú ý của họ đã chuyển dời theo việc dùng đũa lật xem phần cái, nhìn thấy "mì kéo" bên dưới, cùng với sự "nghi hoặc" kia...
Chỉ thấy "mì kéo" đã được luộc chín ở bên dưới, không phải màu trắng của mì, cũng không phải màu vàng nhạt có nhiều gluten, mà là một màu trong suốt đục!
So với sợi mì bình thường, có thể nói là đã bán trong suốt, nhưng so với miến thì lại quá đục, càng khác xa với "Vô Ảnh Diện" trong suốt hoàn toàn...
Thế nhưng tại "Giải đấu Mì kéo", nhìn thấy loại "sợi mì" này vẫn khiến ban giám khảo có chút ngạc nhiên.
Sau khi dùng đũa gắp, từ cảm giác truyền đến qua đôi đũa, có thể cảm nhận được thứ này rõ ràng khác biệt với "sợi mì"!
"Ừm? Đó là cái gì?" Erina nghi hoặc hỏi, chỉ nhìn từ xa, Erina cũng không thể xác định được chất liệu của loại "sợi mì" đặc biệt này.
Đương nhiên, cô không phải đang lẩm bẩm một mình, mà là đang hỏi Lưu Mão Tinh bên cạnh. Erina tin rằng, nếu tối qua Lưu Mão Tinh đã nếm thử mì của Xương Bồ, vậy chắc chắn sẽ biết bên trong có điểm gì thần kỳ...
"Đó là một loại sản phẩm được nhào trộn từ thịt heo xay và một lượng nhỏ bột nếp, cộng thêm bột khoai lang, sau đó cán thành miếng phơi khô, cuối cùng cắt thành sợi rồi mới nấu... Nếu dùng cách gọi trong ẩm thực Trung Hoa, thì rất giống với 'Yến bì'!" Lưu Mão Tinh nói.
Yến bì, còn gọi là thịt yến bì, ngoài loại làm từ thịt nạc heo xay này, còn có loại làm từ thịt cá tươi, thịt ba chỉ, thường dùng để làm "Yến bì thiên thực" (hoành thánh yến bì), tức là thay cho vỏ sủi cảo, hoành thánh, cũng có khi như hiện tại, trực tiếp làm thành sợi mì! Tức là "Mì yến bì".
"Thịt heo xay? Hóa ra là vậy, mì chay, phần cái chay... Không đề cập đến sợi mì sao? Không ngờ tên nhóc này lại có thể nghĩ đến điểm đó, người thừa kế của một quán mì kéo 'tầm thường' mà làm được đến bước này cũng coi như không tệ." Erina cố ý tỏ vẻ khinh thường nói.
Những người thừa kế các quán ăn vặt dân gian có công thức và bí phương riêng này, thường sẽ không vào các học viện ẩm thực để học tập, mà là được người lớn trong nhà truyền thụ kỹ nghệ.
Bởi vì từ khi còn nhỏ tuổi đã tiếp xúc với bí phương gia truyền, sau đó khổ công nghiên cứu những kỹ nghệ có tính chuyên biệt cực cao...
Sau thời đại "Đại dung hợp các hệ phái ẩm thực", vì tốc độ đổi mới các loại thực đơn rất nhanh, nên người lớn khi tiến hành cải cách thực đơn cũng sẽ mang theo người thừa kế cùng làm, cho nên mới có thể bồi dưỡng ra một số tinh thần sáng tạo.
Nhưng so với phái học viện tương đương, phần lớn đều là căn bản vững chắc, kỹ nghệ nấu nướng chuyên nghiệp cao siêu, nhưng khả năng sáng tạo lại kém hơn một bậc...
Mà kiểu "trọng nước dùng không trọng sợi mì" của "Mì kéo kiểu Nhật", đối với nhiều tuyển thủ phái quán ăn mà nói, đều thuộc về điểm mù mang tính kiến thức thông thường, nhưng Xương Bồ đã nhảy ra khỏi điểm mù này để nhìn nhận vấn đề!
Cho nên cô ấy mới có thể làm ra loại mì giống như "mì yến bì" này, để kết hợp với hình thức "mì chấm".
Mà Lưu Mão Tinh đồng thời cũng cảm thấy, lý do Xương Bồ sử dụng hình thức "mì chấm", ngoài việc vì hương vị tốt nhất ra, có lẽ cũng là để né tránh quy tắc thêm một bước...
Chủ đề cuộc thi là "nước dùng chay, phần cái chay", quả thực không có yêu cầu sợi mì cũng phải là đồ chay, nhưng nếu thật sự cho "mì yến bì" vào trong nước dùng, thì ít nhiều gì, tất nhiên sẽ có sự trao đổi vật chất!
Nếu đến lúc đó có một chút xíu mỡ động vật chảy vào trong nước dùng, thì rốt cuộc còn có được coi là "nước dùng chay" hay không?
Lưu Mão Tinh trước đó đã có nghi vấn này, nhưng vì đủ ngon miệng nên anh cho rằng ban giám khảo sẽ không để ý đến sai số nhỏ nhặt này, dù sao sự trao đổi vật chất này đối với nước dùng cũng chỉ là rất ít...
Mà bây giờ sử dụng hình thức "mì chấm", không nghi ngờ gì đã tránh được khả năng xảy ra tranh chấp.
Bởi vì cho đến khi thành phẩm được dâng lên, nước dùng này vẫn là thuần chay, cho dù lúc chấm ăn có dính phải chút vị mặn của thịt, thì cũng không liên quan đến người nấu nữa...
"Đúng rồi, bánh cà rốt nướng và bánh tiêu nướng, có thể ngâm vào nước dùng rồi thưởng thức, nhưng bánh kẹp rau củ tươi thì xin đừng cho vào nước dùng, cứ dùng như món ăn vặt là được!" Bạch Điểu Xương Bồ nhắc nhở.
Thứ gọi là "bánh cà rốt nướng", "bánh tiêu nướng", đều có hình chữ nhật, kích thước và độ dày nếu theo lời Lưu Mão Tinh mà nói, thì cũng cỡ tương đương với bánh gạo Wangwang.
Loại trước là dùng cà rốt đã nấu qua với các loại gia vị mặn cay, đánh thành bột nhão rồi trộn với bột mì, sau đó ấn thành hình bánh quy nhỏ...
Loại sau là tiêu, hành lá, mè cùng với muối, trộn chung với bột mì rồi nhào nặn, cả hai đều là nướng trong lò cho khô cứng!
Nếu ăn không thì độ ngon miệng hơi kém, nhưng sau khi ngâm một chút vào nước dùng mà Xương Bồ chuẩn bị, ngay lập tức có thể thể hiện ra hương vị tươi ngon khiến người ta kinh ngạc, cùng với độ giòn tan sau khi hấp thụ nước dùng...
Kết hợp với loại mì thịt băm có độ mềm dẻo và dai khác biệt hoàn toàn với mì kéo thông thường, năm vị giám khảo bao gồm cả Đường Đảo Ngân, lần đầu tiên không kiểm soát lượng ăn trong phần đánh giá vòng sơ loại...
"Đây chính là 'mì kéo' được điều hòa từ thịt băm và bột khoai lang sao? Cảm giác mềm dẻo lại giàu độ dai này... Hơn nữa còn không hề dính răng như tưởng tượng!"
"Đúng vậy, bởi vì trong thịt băm đã được thêm vào gia vị, cho dù ăn không, tôi cũng có thể ăn sạch một bát lớn!"
"Không chỉ là sợi mì, còn cả bánh cà rốt, bánh tiêu này, lúc mới bắt đầu chưa chấm nước dùng, tôi còn cảm thấy hơi cứng quá, nhưng sau khi ấn vào nước dùng, khiến nó thấm no nước dùng rồi, quả thực có cảm giác muốn gọi ông chủ thêm vài phần cái..."
"Cái món bánh kẹp rau củ này cũng không tệ, cân bằng được vấn đề hơi ngấy của nước dùng tảo bẹ đậm đặc."
"Không biết Mì kéo Nhật Điểu có đưa món 'nước dùng chay mì mặn' này vào thực đơn không?"
Bạch Điểu Xương Bồ nhìn thấy "mì kéo" của mình nhận được đánh giá cao từ ban giám khảo, cũng lộ ra nụ cười sảng khoái, đồng thời nói: "Sau khi về tôi nhất định sẽ gợi ý ông nội đưa món mì này vào thực đơn, đến lúc đó ông nội không đồng ý thì mọi người phải ủng hộ tôi đấy nhé!"
Rõ ràng trước đó đã nếm thử chín mươi bảy phần, dù mỗi phần chỉ nếm một miếng nhỏ, nhưng bây giờ cũng nên có cảm giác no bụng tương đối rồi mới phải, thế nhưng lúc này "nước dùng chay mì mặn" lại lần nữa khơi dậy khẩu vị của các giám khảo!
Đường Đảo Ngân thì không nói làm gì, nhìn vóc dáng của anh ta ăn nhiều chút cũng là chuyện bình thường, còn hai ông già trong số đó thì thật khiến người ta phải lo lắng liệu có bị no căng hay không!
"Ha ha ha, tôi cảm thấy ông nội cháu không thể nào từ chối... Nếu thực sự từ chối, thì đưa vào thực đơn quán mì kéo của tôi là được!"
"Khu thi đấu số 1, tuyển thủ số 98 Bạch Điểu Xương Bồ, thông qua!"
Mà lúc này, Erina với tư cách là số 99, đương nhiên cũng đã chuẩn bị xong xuôi cho việc dâng lên "mì kéo"...
Đồng thời ban giám khảo vốn dĩ cũng "tự cho là" đã chuẩn bị xong tâm lý, để nếm thử mì kéo của Erina, người thuộc dòng máu của thập kiệt trường Nakiri, của ma vương ẩm thực, người sở hữu 'Thần Chi Thiệt' có trình độ thẩm định cao hơn cả họ!
Thế nhưng ngay sau khi Erina dâng "mì kéo" của mình lên, bốn trong năm vị giám khảo đều trợn tròn mắt, người duy nhất còn giữ được bình tĩnh là Đường Đảo Ngân, cũng lộ ra vẻ hứng thú!
Bởi vì Bạch Điểu Xương Bồ, Erina và Lưu Mão Tinh lần lượt là số 98, 99, 100, mà khu vực bếp nấu được sắp xếp theo thứ tự số, cả ba đều ở hàng sau, nên ban giám khảo cũng vô cùng tò mò về quá trình nấu nướng của cả ba, ngược lại khán giả xem qua màn hình truyền hình lại thấy được nhiều hơn...
Cho nên ban giám khảo đương nhiên sẽ ngạc nhiên...
Bạch Điểu Xương Bồ bưng lên, dù sao vẫn có thể nhìn ra là "mì chấm", có thể coi là một loại mì kéo kiểu Nhật.
Chỉ thấy thứ Erina đẩy lên là một cái nồi sâu hình trụ, đường kính khoảng bốn mươi phân, độ sâu cũng tầm ba bốn mươi phân, lúc đầu mọi người còn tưởng cái này là cô ấy dùng để nấu nước dùng!
Nhưng bây giờ Erina cứ như thế, trực tiếp đẩy cái nồi này đến trước bàn giám khảo, sau đó đặt nồi lên trước mặt ban giám khảo.
Đúng vậy, chính là một cái nồi, miệng nồi còn dựa vào năm cái tay cầm bằng xiên gỗ...
"Đây là..."
"Ừm, đây chính là 'Mì kéo Mãn Thiên Tinh' của tôi."
"Hả? Mãn Thiên Tinh? Mì kéo?"
Các giám khảo nhìn năm cái xiên này, không biết có nên cầm lên không...
Dù sao tại giải đấu mì kéo mà nhìn thấy cảnh này thì thật sự có chút quái đản, dường như chỉ cần có học viên của trường Nakiri tham gia với quy mô lớn, thì cuộc thi sẽ trở nên có phong cách "kỳ dị" hơn?
Vốn dĩ vừa rồi họ còn tưởng "nước dùng chay mì mặn" của Bạch Điểu Xương Bồ đã có phong cách rất lạ rồi, không ngờ ngay lập tức đã bị cái gì gọi là "Mì kéo Mãn Thiên Tinh" của Erina vượt qua về mức độ kỳ dị!
Mấy vị giám khảo cũng lo lắng, thứ này rốt cuộc có phải là xiên không, liệu sau khi cầm lên Erina có mở miệng nói "Ơ? Tại sao các vị lại dùng tay bốc sợi mì? Chỗ này đáng lẽ phải dùng miệng hút chứ" đại loại thế không...
Mặc dù nhìn thế nào thì thứ này cũng là xiên gỗ, nhưng... tại giải đấu mì kéo mà nhìn thấy cái này đã rất kỳ lạ rồi, kỳ lạ hơn chút nữa dường như cũng không phải là không thể!
Thấy năm vị giám khảo chần chừ không động đậy, Erina không khỏi nói: "Các vị xin hãy nhanh chóng nếm thử đi ạ! Nếu không hương vị của mì kéo sẽ bị ảnh hưởng đấy."
"Cái này... có gợi ý thưởng thức gì đặc biệt không?" Thiển Tỉnh Chính Nhân hỏi lái đi.
Là đầu bếp chính hiện tại của "Mì kéo Thiển Tỉnh", một trong những quán mì kéo đầu tiên của phố mì kéo Sapporo, Thiển Tỉnh Chính Nhân tuyệt đối không ngờ tới, đến tuổi xế chiều mình lại phải đi hỏi người khác "làm sao để ăn mì kéo"...
"Không có cách thưởng thức đặc biệt gì cả, cũng không có hạn chế kiểu phần cái nào phải chấm nước dùng, cái nào không cần, cứ trực tiếp cầm xiên gỗ lên thưởng thức là được! Thứ tự cũng không nhất thiết phải từ trước ra sau!"
"Xì... Làm thư ký của tên này chắc phiền phức lắm nhỉ?" Bạch Điểu Xương Bồ ở bên dưới thì thầm với Lưu Mão Tinh về Erina, ai cũng nghe ra, câu nói sau đó của Erina chính là nhắm vào "mì chấm thịt băm" của cô ấy trước đó.
Xem ra cô ấy thực sự nghĩ rằng Lưu Mão Tinh là nam thư ký của Erina?
"Khụ khụ, nhắc nhở cô một chút, tôi là Thập kiệt ghế thứ 9, Erina chỉ là ghế thứ 10 thôi!" Lưu Mão Tinh nói.
"Thì đã sao?"
"Cho nên sao tôi có thể là thư ký của cô ấy được?"
"Anh trai tôi ở trong tiệm, cũng đều là phụ tá cho tôi mà!"
Ừm, mặc dù Bạch Điểu Xương Bồ ở nhà, không phải là người lớn tuổi nhất, cũng không phải nam giới, nhưng vì thiên phú, cũng như sự tìm tòi, theo đuổi đối với mì kéo, hiện tại đã là người thừa kế cách đời được Bạch Điểu Nhật Điểu "chỉ định"!
Còn về bố cô ấy và hai người anh trai, đều đã không còn ở "Mì kéo Nhật Điểu" nữa, mà là làm đầu bếp chính hoặc đầu bếp tại các nhà hàng gắn sao khác, chỉ có anh ba vẫn đang giúp việc ở "Mì kéo Nhật Điểu", bình thường cũng đều là phụ tá cho cô ấy...
"... Tôi và Erina chỉ là bạn." Lưu Mão Tinh luôn cảm thấy giải thích những lời này với một người phụ nữ khác thật có chút kỳ quặc.
"Vậy tại sao cậu không dám thừa nhận chuyện tối qua cậu bắt chuyện với tôi trước mặt cô ấy?"
"Tôi không phải đi bắt chuyện, chỉ là... Thôi bỏ đi, dù sao cô cũng biết tôi không phải là... Đợi đã, tại sao không dám thừa nhận từng bắt chuyện với cô trước mặt cô ấy, thì chắc chắn là thư ký của cô ấy? Cô suy luận ra kết quả này bằng cách nào vậy?" Lưu Mão Tinh nghi hoặc nói.
"Hả? Chẳng phải chỉ có ông chủ, người thuê mới để ý đến chuyện này sao? Ông nội thường phê bình anh ba, bảo anh ấy đừng có bắt chuyện với con gái trong giờ làm việc!" Xương Bồ mang vẻ mặt "tôi nói rất có lý".
Lưu Mão Tinh không nói nên lời, đồng thời trong lòng thầm ủng hộ một chút đối với câu miêu tả của Erina về Xương Bồ... Trong đầu toàn là mì kéo!
Mà lúc này năm vị giám khảo, trong tay cũng đã mỗi người cầm lấy "một xiên mì kéo"...
Được rồi, xét thấy Erina tuyên bố đây là "Mì kéo Mãn Thiên Tinh", nên các giám khảo cũng tạm thời cho rằng đây là mì kéo!
Trên năm chiếc xiên mì kéo này, xuyên năm phần "mì kéo" nhỏ hơn quả óc chó hai vòng, có loại màu vàng nhạt, nhìn qua là loại mì có độ dai rất cao, có loại màu vàng lúa mạch, phán đoán sơ bộ là mì lúa mì cứng của Ý, còn có loại màu trắng tinh, là mì bản rộng rộng bằng hai ngón tay, cũng có một đoạn là vài sợi mì cắt lát gập đôi xuyên qua, cuối cùng còn có một đoạn mì màu trắng rất to... Lưu Mão Tinh biết, đó thực ra là bún gạo!
Ngoài mì cắt lát, mì bản rộng hai loại mì khá rộng, là gập lại rồi xuyên trên xiên, các loại mì khác đều được bện thành hình dạng giống như nhiều lớp nơ, hoặc nút thắt dây thừng, sau đó xuyên lên xiên...
Mà năm loại mì cũng đều tách biệt nhau, xen kẽ là sáu loại... nên gọi là "phần cái"?
Nếu nói thứ này thực sự có thể coi là mì kéo, thì sáu loại đồ ăn kèm xen kẽ này, quả thực nên gọi là "phần cái"!
Nấm tùng nhung thái lát, củ cải trắng, đậu phụ, bắp cải tí hon (Brussels sprouts), đầu tảo bẹ trông rất dày dặn, và cả một quả anh đào lớn đã bỏ hạt trên đỉnh nhất...
Các tuyển thủ khác nhìn thấy năm vị giám khảo có dáng vẻ muốn "ăn xiên que" trước mặt công chúng, không khỏi bàn tán xôn xao...
"Dáng vẻ này thực sự còn có thể coi là mì kéo sao?"
"Chắc là... ừm, có thể... nhỉ? Dù sao nước dùng, mì, phần cái đều có cả!"
"Tôi lại thấy so với mì thịt băm lúc nãy, thực ra 'Mì xiên' của tiểu thư Nakiri càng giống mì kéo hơn, dù sao mì và phần cái đều có, chỉ là lúc thưởng thức thì dùng xiên..."
"Ha ha, chắc là giám khảo sẽ không hài lòng lắm đâu, đây là 'Giải đấu mì kéo Sapporo', cô ấy lệch khỏi mì kéo kiểu Nhật quá xa rồi chăng?"
"Đúng vậy, tôi cũng nghĩ... Hình như không phải vậy đâu!"
"Chuyện, chuyện gì thế này?"
"Giám khảo đây là..."
Tất cả những tiếng nghi ngờ, sau khi các giám khảo bắt đầu há miệng to "ăn xiên que", đều biến mất, thay vào đó là ánh mắt chấn động cùng vẻ nghi hoặc tràn đầy!
Mặc dù hành động của năm vị giám khảo, nhìn không giống như đang ăn mì kéo chút nào, nhưng dáng vẻ ăn uống ngon lành này, dáng vẻ ăn xiên que hào sảng này, hiển nhiên là sự tán thưởng cao độ dành cho người nấu món ăn không còn nghi ngờ gì nữa!
