Chương 219: Món thứ ba

"Lưu Mão Tinh!"

Tám giờ năm mươi phút sáng, Lưu Mão Tinh đang chuẩn bị cho việc kinh doanh thì bị một tiếng quát lớn ngắt lời. Tiếng này không cần ngẩng đầu, Lưu Mão Tinh cũng biết là ai...

"Sao vậy? Đại tiểu thư Erina?" Lưu Mão Tinh nghi hoặc nhìn Erina đang trong tư thế như muốn đến hạch tội.

"Tối qua anh có phải đã thức trắng đêm cùng Mỹ Tác Ngang để nghiên cứu thực đơn không?" Erina tức giận hỏi.

Lưu Mão Tinh trước là nghi hoặc, sau đó là ngẩn người, tiếp đó là biểu cảm như bị táo bón... Tóm lại là rất phức tạp!

Hồi lâu sau mới rặn ra một câu: "Cô sẽ không nghĩ giữa tôi và Mỹ Tác Ngang 'có gì đó' chứ? Đến cả giấm của anh ta mà cô cũng ăn sao?" Chỉ mới tưởng tượng thôi, Lưu Mão Tinh đã cảm thấy cả người không ổn rồi!

Mặt Erina đỏ bừng, bực bội nói: "Ăn giấm gì chứ! Anh, anh lại dùng từ bừa bãi rồi! Ý tôi là tại sao anh không tìm tôi cùng nghiên cứu thực đơn! Dù trong thời gian 'Học Viện Tế' tôi không thể giúp anh, nhưng sau đó tham gia nghiên cứu thực đơn, Cục quản lý Thực Kích cũng sẽ không quản đâu!"

Lưu Mão Tinh lúc này mới phản ứng lại, hóa ra là cô ấy trách mình "xa cách" với cô ấy.

"Ban ngày sao không giúp tôi? Duy trì trật tự bên ngoài cả một ngày, cũng mệt lắm chứ?"

Chính vì Lưu Mão Tinh nhận ra Erina đã rất mệt nên mới không tìm cô ấy...

Còn về Mỹ Tác Ngang... gã đàn ông thô kệch vạm vỡ như vậy, mệt chút thì cứ mệt thôi!

"Thực đơn mới của anh chuẩn bị thế nào rồi?" Erina giả vờ không quan tâm hỏi.

"Không bằng hai món trước, nhưng chắc là cũng dùng được!" Lưu Mão Tinh dường như rất tự tin.

"Nếu không bằng... thì anh hãy thử nghiệm cẩn thận, kẻo lại thành khéo quá hóa vụng." Erina hơi lo lắng nói.

Hai loại màn thầu Lưu Mão Tinh cung cấp tại "Học Viện Tế" thực chất đều là phiên bản rút gọn, vì muốn tăng hiệu suất và giảm chi phí, cùng lắm cũng chỉ là món ăn Đặc cấp bốn sao. Lưu Mão Tinh muốn sáng tạo ra một món ăn mạnh hơn "Đặc cấp bốn sao" thì không hề khó...

Nhưng vấn đề hiện tại không nằm ở chỗ ngon hơn, mà là ở chỗ phải hiệu quả hơn!

Vì bây giờ thêm một loại món ăn, tốc độ chế biến hai loại màn thầu của bốn người sẽ giảm xuống, nếu cuối cùng hiệu suất không bằng hai loại màn thầu kia, Lưu Mão Tinh ngược lại còn lỗ vốn.

Erina cũng hiểu điểm này nên mới lên tiếng nhắc nhở.

"Yên tâm đi, tuy không bằng hai món trước nhưng thắng ở chỗ sẽ không làm giảm hiệu suất của hai loại màn thầu chủ đạo, hơn nữa chi phí nguyên liệu cũng rất thấp, cơ bản bán bao nhiêu là lời bấy nhiêu!" Lưu Mão Tinh nói.

"Anh chắc chắn sẽ không ảnh hưởng đến hiệu suất của những món ăn trước đó chứ?" Erina nghi hoặc hỏi.

Hôm qua cả bốn người Lưu Mão Tinh đã dốc hết sức lực rồi, lẽ nào còn có thể mọc thêm hai cánh tay nữa hay sao?

"Lát nữa cô sẽ biết. Đúng rồi... lỡ như món mới không ai hỏi tới thì cô phải giúp tôi mở hàng đấy!" Lưu Mão Tinh bây giờ cũng biết, càng "khách sáo" với Erina thì cô ấy càng dễ nổi giận.

Quả nhiên, nghe thấy Lưu Mão Tinh cầu mình, Erina ngược lại kiêu kỳ (kiêu kỳ) nói: "Hừ, nếu thực sự có thể lọt vào miệng bổn tiểu thư, vậy thì tôi sẽ miễn cưỡng nếm thử một chút!"

Ừm, nghe thấy giọng điệu kiêu kỳ này, Lưu Mão Tinh biết tâm trạng cô ấy không tệ.

Hisako lúc này đột nhiên nói: "Tiểu thư Erina, chúng ta vẫn nên đừng dừng lại ở đây lâu quá, 'Học Viện Tế' vẫn chưa bắt đầu, dù sao cũng có thỏa thuận Thực Kích, nhỡ bị người của Cục quản lý Thực Kích nhìn thấy thì không hay lắm, hơn nữa cũng đừng làm ảnh hưởng đến việc chuẩn bị của A Tinh và những người khác..."

Sau đó Erina và tiểu thư ký liền vội vã rời đi...

Lưu Mão Tinh nhìn tiểu thư ký một cách kỳ quặc, cứ cảm thấy là cô ấy đang vội vàng kéo Erina rời đi.

"Đúng rồi! Câu hỏi lần trước hỏi cô ấy vẫn chưa trả lời mình!" Lưu Mão Tinh lẩm bẩm, hai ngón tay cũng theo thói quen cử động một chút... hơn nữa lần này là ngón tay của cả hai bàn tay!

Thấy thời gian đã gần đến, hơn nữa công đoạn chuẩn bị mở hàng đã hoàn tất, Lưu Mão Tinh cũng dặn dò lần cuối với ba người Mỹ Tác Ngang: "Ikumi, Bắc Điều, hai người cứ làm như hôm qua là được! Mỹ Tác Ngang, chúng ta làm theo những gì đã bàn bạc hôm qua, buổi sáng trước tiên cứ thử một chút, nếu có vấn đề thì chúng ta lại dừng!"

Chỉ thấy lần này ở vị trí thuận tay của Mỹ Tác Ngang, có thêm rất nhiều nội tạng cừu, tủ đông để lưu trữ nội tạng cừu, dưới đất thì có thêm vài chiếc vò gốm dùng để đun nấu...

"Bây giờ là chín giờ sáng, ngày thứ hai đón tiếp khách của 'Học Viện Tế' chính thức bắt đầu!"

Theo tiếng phát thanh, các cửa hàng ở "Trung Ương Khu" đều đã sẵn sàng, đặc biệt là các cửa hàng xung quanh "Lưu Thủy Đình", các học viên ai nấy đều tinh thần phấn chấn...

Vốn dĩ họ chọn địa điểm muộn, hoặc là vì nhiều lý do khác nhau, nên mới "tự nhận xui xẻo" mà chọn ở cạnh "Lưu Thủy Đình" của Lưu Mão Tinh.

Ban đầu họ đã chuẩn bị tâm lý bị Lưu Mão Tinh cướp sạch khách, nhưng từ tình hình hôm qua mà xem, doanh thu của họ nhìn chung đều vượt quá mong đợi của bản thân!

Nguyên nhân rất đơn giản, Lưu Mão Tinh quả thực rất "cướp khách", nhưng đã cướp đến mức nước đầy tràn ly. Độ nổi tiếng cao ở mức độ bình thường là cướp khách của các cửa hàng xung quanh, nhưng đến mức độ nổi tiếng như "Lưu Thủy Đình" thì ngược lại còn cướp khách từ những nơi khác về, lại có lợi cho các cửa hàng xung quanh.

Đợi khoảng năm phút, thì thấy đằng xa từng chiếc xe buýt từ hướng cổng học viện lái về phía "Trung Ương Khu", sau đó dừng lại ở lối vào "Trung Ương Khu"...

Vì còn cách xa, siêu thị giác của Lưu Mão Tinh cũng không phải là mắt nhìn xuyên thấu, do có vật che chắn nên không nhìn rõ đã đến bao nhiêu chiếc xe.

Nhưng nhìn quy mô dòng người đang ùa tới thì quả thực không ít, hơn nữa những người này vừa vào "Trung Ương Khu", hầu hết đều chẳng thèm nhìn đến "Luyện Kim Tự Trợ Quán" gần cửa hơn, mà trực tiếp đổ xô về phía "Lưu Thủy Đình" của Lưu Mão Tinh...

Đối với Duệ Sơn, kẻ có lòng tự trọng cực cao mà nói, đây không nghi ngờ gì lại là một cú đòn giáng nặng nề!

Duệ Sơn thừa nhận kỹ năng nấu nướng của mình quả thực không bằng Lưu Mão Tinh, nếu không có Nakiri Azami giúp đỡ, thì phần thắng trong cuộc Thực Kích của hai người hiện tại nghiêng hẳn về phía Lưu Mão Tinh.

Duệ Sơn vốn dĩ không tự coi mình là người làm bếp, cậu ta cũng hiểu rất rõ kỹ năng nấu nướng của bản thân, sẽ không tự phụ hoặc xấu hổ khi thừa nhận...

Nhưng hiện tại đang so về mô hình kinh doanh mà! Hơn nữa trước đó Duệ Sơn cũng đã để tay sai của mình đi mua hai loại màn thầu của "Lưu Thủy Đình", không nằm ngoài dự đoán của cậu ta, đó cũng là món ăn sau khi đã đơn giản hóa, tuy trình độ cũng rất cao, nhưng chỉ ngang tầm với trình độ thành phẩm của hơn mười loại thực đơn đơn giản mà cậu ta cất công sưu tầm thôi!

"Hì hì, đám người kia đều đi đến 'Lưu Thủy Đình' trong truyền thuyết rồi, làm sao mà xếp hàng nổi? 'Luyện Kim Tự Trợ Quán' này cũng là cửa hàng của Thập Kiệt, chúng ta cứ tạm ăn một chút, sau đó đợi đợt người đầu tiên bên kia giải tán rồi qua đó!"

"Đúng vậy, vẫn là chúng ta thông minh..."

Nghe thấy cuộc đối thoại của hai "người thông minh" trong tiệm, Duệ Sơn chỉ muốn đuổi người, nhưng cuối cùng vẫn vừa cười giả tạo, vừa không ngừng tay thực hiện quy trình nấu nướng, vừa chào đón khách.

Còn ở bên phía "Lưu Thủy Đình" của Lưu Mão Tinh, lúc đầu có lẽ vì để ổn định lượng khách thu hút tới, Lưu Mão Tinh và Mỹ Tác Ngang không có động tác nào khác...

Nhưng dần dần có người phát hiện ra, khi Mỹ Tác Ngang hỗ trợ Lưu Mão Tinh sơ chế nguyên liệu cho hai loại màn thầu, thỉnh thoảng trong những lúc rảnh rỗi cực ngắn, cậu ta sẽ lấy nội tạng cừu hoặc rau củ từ bên cạnh ra, dùng kỹ thuật dao điêu luyện với tốc độ cực nhanh, sau đó "tiện tay" ném vào chiếc vò gốm đặt trên lò bếp dưới đất, dường như đã luyện tập hàng nghìn lần, không một lần nào thất thủ.

Đồng thời Lưu Mão Tinh chủ yếu phụ trách thao tác "Ưng Chi Thủ" mà ngoại trừ cậu ra không ai có thể làm được, lúc này cậu đã có thể lúc dùng tay trái, lúc dùng tay phải, khiến cho ngón tay mình không đến mức quá mệt mỏi.

Hơn nữa Lưu Mão Tinh rõ ràng vừa phụ trách giám sát tám loại nồi đất hải sản, vừa thỉnh thoảng ném hương liệu vào mấy chiếc vò gốm dưới đất...

Sau mười giờ, "Lưu Thủy Đình" đột nhiên bắt đầu xuất hiện món thứ ba. Lúc ban đầu, thực khách còn hơi do dự, không biết món này có kém hơn hai món kia quá nhiều hay không.

Erina thấy vậy trực tiếp lấy một bát nội tạng cừu nhỏ trên thuyền tre xuống, chỉ thấy bên trong đựng chính là "Hầm thập cẩm nội tạng cừu"!

Món ăn này cũng từng xuất hiện trong thời kỳ "Trung Hoa Nhất Đẳng", hơn nữa còn là tác phẩm từ tay Thất Tinh Đao Lôi Ân!

Đặc điểm lớn nhất của nó không nằm ở chỗ ngon đến mức nào, mà nằm ở sự "ẩn giấu" của nó.

Món ăn này là món Lôi Ân dùng khi đối đầu nấu nướng với Mira. Khi đó Lôi Ân bề ngoài làm một món ăn đem thịt cừu đi xào rồi ngâm nước, được gọi là món ăn "dở tệ" đúng nghĩa đen, khiến Mira lúc đó đang bị thiếu hụt IQ cũng bắt chước làm theo, thực ra trong thâm tâm đã xử lý nội tạng cừu, ném vào chiếc vò gốm dưới chân để nấu...

Cuối cùng đã dùng "Hầm thập cẩm nội tạng cừu" chiến thắng món "Thịt cừu xào ngâm nước dở tệ" của Mira.

Mà lý do Lưu Mão Tinh chọn món ăn này, tự nhiên không phải vì sự ẩn giấu gì cả, mà vì ngoài sự ẩn giấu ra, món ăn này còn có một đặc điểm rõ ràng, đó là chỉ cần sử dụng một ít thời gian vụn vặt là có thể hoàn thành!

Nếu không thì dù Lôi Ân có tâm trù có thể che đậy tác dụng thăm dò nội tâm của "siêu thị giác", chắc chắn cũng không thể qua mắt được Mira...

Hơn nữa hai điểm khó của món ăn này nằm ở kỹ thuật dao và việc không ngừng điều chỉnh nồi hầm nội tạng cừu. Lôi Ân cũng đích thân thừa nhận, cậu ta đã kiên nhẫn không ngừng lén ném vào đủ loại hương liệu, gia vị mới tạo nên sự thơm ngon của "Hầm thập cẩm nội tạng cừu".

Hiện tại ở "Lưu Thủy Đình", ngoài Lưu Mão Tinh ra thì kỹ năng cơ bản của Mỹ Tác Ngang là vững chắc nhất, nếu không cậu ta cũng không thể "theo dõi" món ăn của người khác, kỹ thuật dao coi như đạt chuẩn, chỉ là "thời gian vụn vặt" thì cũng coi như có thể rút ra được.

Trong việc nêm nếm theo thời gian thực thì Mỹ Tác Ngang tuy không làm được, nhưng Lưu Mão Tinh lại không ngại kiêm thêm một loại nữa, nên Lưu Mão Tinh mới nói, "món ăn mới" này sẽ không ảnh hưởng đến hiệu suất của hai loại màn thầu ban đầu...

Không tốn thời gian, chi phí rẻ, quan trọng nhất là "Hầm thập cẩm nội tạng cừu" tuyệt đối không được tính là dở!

"Ơ? Nội tạng cừu này lại hoàn toàn không ngửi thấy mùi tanh hôi, mà ngược lại còn thơm nồng xộc vào mũi?" Hisako ở bên cạnh không nhịn được nói.

"Đúng vậy, A Tinh đang nấu 'Hoàng Kim Khai Khẩu Tiếu', đồng thời phân tâm quản tám nồi đất, còn cả nồi hầm nội tạng cừu... có thể phân biệt được nhiều mùi vị khác nhau như vậy trong chớp mắt, khứu giác của anh ấy quả thực giống như Hayama Akira, đã ở phạm vi của Thần chi khứu giác rồi!" Erina nói.

Hisako lần này không nói gì, dường như việc Erina khen ngợi "Thần chi khứu giác" của Lưu Mão Tinh đã làm cô nhớ đến vài chuyện "không hay".

Mà Erina lúc này cũng nếm thử món hầm thập cẩm nội tạng cừu...

"Ưm! Cảm giác ấm áp đặc trưng của món hầm này, như thể toàn thân muốn tan chảy vậy! Chua ngọt đắng cay mặn... nội tạng cừu là bộ phận có sự thay đổi về kết cấu và hương vị phong phú hơn thịt cừu, nhưng vì thế mà không dễ nấu, hơn nữa lại có mùi tanh hôi cực nặng, rất dễ khéo quá hóa vụng...

Nhưng món 'Hầm thập cẩm nội tạng cừu' này lại trộn lẫn những hương vị đó một cách đầy đủ, khiến lưỡi và cơ thể đắm chìm trong hương vị hỗn hợp đa dạng này! Tuy còn khoảng cách với các món ăn đặc trưng của nhà hàng xếp hạng sao, nhưng cũng đủ để có tên trong thực đơn của nhà hàng xếp hạng sao rồi!"

Nhờ có sự "tâng bốc" của Erina, những vị khách khác cũng dần dần đón nhận "Hầm thập cẩm nội tạng cừu". Duệ Sơn lập tức nhận được tin báo, nói là "Lưu Thủy Đình" lại có thêm một loại món ăn nữa.

Tuy nhiên Duệ Sơn lúc này không quá lo lắng, trong mắt cậu ta, có thêm một loại món ăn thì tất nhiên sẽ làm giảm tốc độ chế biến của hai loại kia, nói không chừng Lưu Mão Tinh sẽ lại khéo quá hóa vụng...