Chương 173: Những vị khách bao trọn nhà hàng

Đúng lúc Lưu Mão Tinh đang đòi thanh toán chi phí điện thoại, tiếng chuông cửa vang lên...

Tứ Cung cứng ngắc chuyển đề tài: "Ừm? Khách bao trọn nhà hàng đến rồi đấy. Cao Duy, mau ra đón vào đi!" Hoàn toàn chẳng bận tâm đến việc lúc anh ta nói câu đó, Cao Duy thật ra đã đi qua đó rồi.

"Chậc chậc, đường đường là người đạt giải huân chương Prosper mà lại nghèo túng đến mức này sao." Lưu Mão Tinh nhếch miệng.

Tứ Cung lại làm như không nghe thấy lời mỉa mai của Lưu Mão Tinh, xem ra là thực sự đang eo hẹp kinh phí.

Lưu Mão Tinh cũng theo kiến thức quản lý đã học ở học viện, âm thầm đánh giá giá trị mặt bằng, tình trạng trang trí của chi nhánh này. Mặc dù vị trí địa lý rất tốt, trang trí cũng cực kỳ chú trọng, dụng cụ nhà bếp, thiết bị, bàn ghế, bát đĩa ở sảnh trước đều là loại cao cấp nhất, nhưng xét theo thân phận Tứ Cung đã lăn lộn mười năm ở Pháp, chiếm một chỗ đứng trong giới ẩm thực Paris, thì lẽ ra không chỉ có chút gia sản này mới đúng... Điều này từng khiến Lưu Mão Tinh cho rằng Tứ Cung không chỉ khó chiều mà còn keo kiệt!

Về sau Lưu Mão Tinh mới biết, Tứ Cung vì chuyện mở chi nhánh mà đã trở mặt với không ít nhà tài trợ, thậm chí còn ném ra không ít tiền để mua lại nhiều cổ phần của tổng quán vốn nằm trong tay các nhà tài trợ, sau đó lại lập tức quay về mở chi nhánh, nên trong tay mới eo hẹp như vậy.

"Chào buổi tối! Khách quý bao trọn nhà hàng đến đây!" Càn Nhật Hướng Tử đi đầu bước vào.

Khi có Tứ Cung ở bên cạnh và khi không có, Càn Nhật Hướng Tử hoàn toàn là hai người khác nhau... Thuộc tính nhân vật chuyển đổi giữa thục nữ Nhật Bản và cô nàng học muội ngây thơ chẳng hề có chút trở ngại nào.

Nhưng làm sao Càn Nhật Hướng Tử lại khẳng định Tứ Cung Tiểu Thứ Lang sẽ thích "cô nàng học muội ngây thơ" chứ?

Theo sau Càn Nhật Hướng Tử còn có Thủy Nguyên Đông Mỹ, Đa Nạp Thác - Ngô Đồng Điền, Quan Thủ Bình, mấy người này độ tuổi tương đương, bình thường khá thân thiết, hơn nữa đều là những cựu sinh viên sau khi tốt nghiệp cũng rất hướng về hệ Viễn Nguyệt, cùng với giáo sư hệ ẩm thực Pháp của học viện - Roland Chapelle...

Năm người này vẫn nằm trong dự liệu của Lưu Mão Tinh, nhưng cậu không ngờ phía sau còn đi theo hai người nữa, chính là ghế thứ hai khóa 88, 89: Giác Khi Tàng Long, Mộc Cửu Tri Viên Quả!

"Viên Quả, sao cậu cũng tới đây? Vừa mới vượt qua đánh giá sao, trong quán không có việc gì sao?" Lưu Mão Tinh tự nhiên lập tức tiến về phía Mộc Cửu Tri Viên Quả mà cậu quen thuộc nhất.

"Khụ khụ!" Chapelle ho khan hai tiếng.

"Ơ? Thầy Chapelle, thầy cũng tới sao?" Lưu Mão Tinh làm bộ như vừa mới chú ý tới.

Chapelle hiển nhiên cũng đã biết biểu hiện của Lưu Mão Tinh trong hai tuần trước, bất đắc dĩ nói: "Trò Lưu Mão Tinh, học viện đặt nhiều kỳ vọng vào trò, hy vọng hôm nay trò có thể đem những thu hoạch trong một tuần thực tập này, trình bày... ra cho chúng tôi thấy."

Lẽ ra Chapelle định nói là trình bày cho "nhân viên giám sát", nhưng nghĩ một chút lại đổi lời giữa chừng.

Dù ông là giáo sư của Viễn Nguyệt, nhưng giờ đến đây là vì lời mời cá nhân của Tứ Cung Tiểu Thứ Lang, chứ không phải là nhân viên giám sát của Lưu Mão Tinh...

Ừm, tuy rằng nhân viên giám sát của Viễn Nguyệt đang ở bên ngoài, mặt đã dán sát vào cửa sổ rồi, chỉ cần không mù thì ai cũng phát hiện ra cả rồi, nhưng về danh nghĩa thì không vạch trần cậu ta vẫn tốt hơn!

Tứ Cung cùng Abel, Rushi nhìn người giám sát bên ngoài một cách kỳ quặc, thật ra chỉ cần Tứ Cung báo cáo việc Lưu Mão Tinh đã nắm giữ "Thực Ngự" trong tài liệu phản hồi, thì không cần giám sát nữa.

Nhưng Tứ Cung không làm như vậy, mà muốn xem trước liệu "Món ăn mới được chấp nhận" của Lưu Mão Tinh có thông qua được không, dùng thành tích mà giám sát có thể nhìn thấy để vượt qua đợt thực tế nghiên tu tuần này...

Sau khi Chapelle khích lệ vài câu, Tứ Cung nói: "Được rồi, chúng ta đi chuẩn bị bữa tối hôm nay cho những vị khách bao trọn nhà hàng đi!"

"Chị Cao Duy! Chúng ta đổi ca đi, em thấy mình hợp với công việc ở sảnh trước hơn... Ơ? Không cần tiếp rượu sao? ... Thật là, nhà hàng cao cấp thế này, thêm tiết mục tiếp rượu cũng đâu có quá đáng... Em cũng là vì để tăng thu nhập mà, đàn anh Tứ Cung, anh thực sự không cân nhắc chút sao... Được được được, em đi là được chứ gì..."

Lưu Mão Tinh ngay từ đầu đã lấy danh nghĩa chịu trách nhiệm vị trí sảnh trước, trực tiếp ngồi xuống cạnh Viên Quả, còn giả vờ như đang muốn tiếp thị rượu vang đỏ, tạo cảm giác như ở quán bar nam tiếp viên vậy.

Người giám sát bên ngoài đều sững sờ, còn tưởng rằng "thành tích mắt thấy tai nghe" mà Lưu Mão Tinh đạt được, chính là tăng thêm một loại hình dịch vụ gia tăng cho chi nhánh của Tứ Cung...

"Quay về nhà bếp mau, khai vị đều do cậu phụ trách!" Kết quả đương nhiên là bị Tứ Cung cưỡng chế đuổi về nhà bếp!

Sau đó Giác Khi Tàng Long tiến lại gần Viên Quả, người đang đỏ bừng mặt vì sự "trêu chọc" của Lưu Mão Tinh và vẫn chưa hoàn hồn lại...

"Này, đồ ngực bự, cậu cần phải đỏ mặt đến thế không? Không phải là thường xuyên lui tới mấy chỗ đó nên chột dạ đấy chứ?"

"Tớ, tớ..."

Viên Quả đang ấp úng không nói nên lời, Nhật Hướng Tử lại ngồi xuống phía bên kia của Viên Quả nói: "Đúng rồi, hình như tớ nghe nói, tuần trước Lưu Mão Tinh thực tập ở chỗ cậu hả?"

"Hả? Chuyện 'bỏ trốn' không phải là thật đấy chứ?" Giác Khi Tàng Long không biết nghe được "bát quái" từ đâu.

Lúc này Thủy Nguyên Đông Mỹ vốn kiệm lời cũng im lặng ngồi lại đây, tuy không nói gì nhưng hai tai rõ ràng là đã dựng lên.

Quả nhiên, dù ở thế giới nào, "con gái" cũng đều hứng thú với những chuyện này hơn... Con gái 30 tuổi cũng vậy thôi!

Còn Quan Thủ Bình, Đa Nạp Thác thì nói chuyện với Chapelle về vài chuyện của học viện, tức là hồi tưởng lại chuyện đi học trước kia, còn có tình hình học viên bây giờ các loại.

Sau đó lại có một vị khách đặc biệt đến nhà hàng, hơn nữa còn là Tứ Cung đích thân ra đón.

"Chào mừng quý khách, phu nhân." Tứ Cung bày ra vẻ tao nhã, khiến mọi người tò mò không thôi.

Chỉ thấy người bước vào là một trung niên phụ nhân ăn mặc chỉnh tề, nhưng không hề xa hoa, cũng không giống một đại ẩm thực gia hay đầu bếp danh tiếng.

Sau khi nhìn thấy Tứ Cung Tiểu Thứ Lang, bà nhân hậu cười nói: "Thật là, Tiểu Thứ Lang, đừng trêu chọc ta nữa!"

Nhìn cách phụ nhân gọi Tứ Cung, và thái độ của Tứ Cung đối với bà, mọi người cũng lờ mờ đoán ra thân phận của bà.

"Mẹ... mẹ của bếp trưởng Tứ Cung?" Rushi cũng tỏ vẻ ngạc nhiên, mà Abel và Cao Duy thì không ai quá sửng sốt, xem ra mẹ của Tứ Cung chắc cũng từng đến 's ở Paris, chỉ là khi đó Rushi chưa đến hoặc chưa được vào làm chính thức thôi.

Tuy nhiên sự xuất hiện của phu nhân Tứ Cung lại cứu thoát Viên Quả, Càn Nhật Hướng Tử vốn đang say sưa bát quái về cô liền lập tức chủ động đi lấy lòng phu nhân Tứ Cung.

Chậc chậc, đúng là lòng dạ Tư Mã Chiêu ai ai cũng biết!

Không bao lâu sau, bắt đầu từ rượu khai vị, từng món ăn lần lượt được dâng lên...

"Ơ? Những món khai vị này đều là Lưu Mão Tinh làm sao? Quả nhiên đã có thực lực đảm nhiệm đầu bếp tại nhà hàng có sao rồi." Quan Thủ Bình cảm thán.

"Nhưng cũng có thể là được sự giúp đỡ của Tứ Cung... Tuy rằng trong bảy ngày mà thành thạo nắm bắt được mấy món khai vị này cũng là chuyện không hề dễ dàng." Đa Nạp Thác nói ra một khả năng khác, món khai vị của mọi người đều không giống nhau, hiển nhiên là mấy set menu khác nhau.

Thật ra nếu họ đến sớm một ngày thì đúng là Đa Nạp Thác đã đoán đúng rồi.

Nhưng hiện tại Lưu Mão Tinh nhờ vào "Thực Ngự", trù nghệ đã được tăng cường lên "Đặc cấp bốn sao", những món khai vị này món cao nhất cũng chưa đến "Đặc cấp năm sao", Lưu Mão t*nh h**n toàn có thể độc lập hoàn thành.

Thứ tự các món trong set menu, ngoài việc phối hợp ra, việc dần dần tăng cấp độ cũng rất quan trọng, thông thường cấp độ món khai vị sẽ không quá cao, ví dụ như 's của Tứ Cung, món khai vị phần lớn đều là "Đặc cấp bốn sao".

Thấy các vị khách đặc biệt đều rất hài lòng với món khai vị do Lưu Mão Tinh làm, giám sát ngoài cửa sổ lộ ra vẻ mặt rối bời.

Chỉ nói thực tập một tuần mà đạt được hiệu quả như thế này thì đã là được rồi, nhưng theo tiêu chuẩn "đạt được thành tích mắt thấy tai nghe" của học viện thì hình như vẫn còn kém xa!

Tuy nhiên giám sát cũng đang phân vân, 's vốn là nhà hàng đang muốn tranh suất ba sao, dù là chi nhánh mới thì cũng không có chỗ nào để học sinh năm nhất "đạt được thành tích mắt thấy tai nghe" cả?

Cuối cùng giám sát vẫn quyết định quan sát thêm một chút...

Ông cũng biết phía sau còn khâu "Món ăn mới được chấp nhận", nếu đến lúc đó Lưu Mão Tinh có thể thể hiện được gì đó, thì ông đương nhiên không cần phải rối rắm nữa, nếu không thì còn cần cân nhắc thêm một chút!

Sau khi bữa tối kết thúc, Tứ Cung đưa mẹ lên xe, đồng thời lôi Càn Nhật Hướng Tử, kẻ đang mưu đồ hỗn lên xe theo, xuống...

Kết quả Càn Nhật Hướng Tử cũng được an ủi phần nào, sau khi nghe nói đến chuyện "Món ăn mới được chấp nhận", liền lập tức nói: "Món ăn mới được chấp nhận? Chuyện thú vị thế này, chúng tôi cũng phải tham gia!"

"Cô tham gia cái gì? Cô đâu phải nhân viên của 's, hơn nữa chỗ tôi là nhà hàng Pháp, ẩm thực Nhật của cô không đem ra được đâu! Được rồi, ăn no rồi thì mau đi đi!" Tứ Cung xua tay đuổi người.

"Đừng nói thế chứ! Chúng tôi có thể làm giám khảo mà..." Đa Nạp Thác cũng nói.

Quan Thủ Bình và những người khác hình như cũng rất hứng thú.

"Đúng thế! Như vậy sẽ có cảm giác như một trận phục thù ấy... Không biết đàn anh Tứ Cung có thể rửa mối nhục từ trận Thực Cức trong đợt 'Bồi dưỡng lưu trú' kia không!" Càn Nhật Hướng Tử phấn khích nói.

Chapelle nghiêm mặt nói: "Ừm? Thực Cức gì? Thầy nhớ lúc đó các em nói chỉ là tìm học đệ học muội có tiềm năng để phụ đạo riêng một chút thôi mà?"

Thấy Chapelle mặt sầm xuống, các cựu sinh viên cũng không khỏi có chút chột dạ, vội vàng đẩy Càn Nhật Hướng Tử ra, khẳng định cô chỉ là uống say nói nhảm!

Chapelle nhìn Lưu Mão Tinh vài cái đầy kỳ quặc, khi đó vì sự tố cáo nặc danh của học viên khác trong Cực Tinh Liêu, Chapelle đã chạy đến hiện trường lúc Thực Cức kết thúc...

Nhưng ông chưa bao giờ nghĩ kết quả của trận Thực Cức đó là Lưu Mão Tinh thắng! Ông vẫn luôn cho rằng là mình đã cứu Lưu Mão Tinh một lần...

Mặc dù Chapelle rất coi trọng Lưu Mão Tinh, nhưng Tứ Cung lại là một trong những học viên khiến ông tự hào nhất, dù sao cũng là Thập Kiệt ghế thứ nhất mười năm trước, hơn nữa còn tinh thông ẩm thực Pháp... Làm sao có thể thua Lưu Mão Tinh được?

Chapelle cuối cùng cũng chỉ có thể suy đoán, chắc là do lúc đó Tứ Cung không nghiêm túc thôi!

"Thế thì tốt... Vậy lần này Tứ Cung không ngại nghe ý kiến của chúng tôi chứ nhỉ!" Chapelle nói rồi cũng lại ngồi xuống, đồng thời liếc nhìn giám sát ngoài cửa sổ.

Thấy thầy Chapelle cũng nói vậy, Tứ Cung không còn từ chối nữa.

"Được rồi, vậy lát nữa đành nhờ mọi người vậy!" Tứ Cung nói.

Viên Quả không khỏi lo lắng nhìn bóng lưng Lưu Mão Tinh lần nữa đi vào nhà bếp...

"Món ăn mới được chấp nhận" đối với Lưu Mão Tinh mà nói, tuyệt đối không phải là chuyện đơn giản gì, mặc dù món ăn bình thường của 's, thấp nhất là "Đặc cấp bốn sao" mới có thể vào thực đơn, nhưng món "Đặc cấp bốn sao" đa phần đều là khai vị và tráng miệng!

Nếu là món súp, món thịt, món cá, cho dù không phải "món tủ", cũng đều lấy đặc cấp năm sao làm chủ đạo.

Hơn nữa món mới bắt buộc phải là nguyên bản, không được bê nguyên xi thực đơn hiện có, đồng thời không phải cứ mình có thể nấu ra món đặc cấp năm sao là được, mà phải đảm bảo món ăn này, ít nhất là sau khi dạy cho các đầu bếp khác cũng phải đạt đến đặc cấp năm sao!

Điều này có nghĩa là, chỉ có người sở hữu Thần Chi Thiệt, siêu khứu giác làm mới đạt đến "Đặc cấp năm sao", thì cũng không thể được chọn, cộng thêm việc phải hòa hợp với bầu không khí chung của nhà hàng...

Đối với Lưu Mão Tinh mà nói, cũng là một thử thách!