Chương 33: Thực Phẩm Đông Lạnh

Có nhà nào hay cửa hàng nào lại hào phóng như vậy không? Rõ ràng chỉ có Tần Hoa mới làm vậy thôi.

Tuy nhiên, làm thế cũng có lợi ích riêng. Ít nhất, chị Vương cảm thấy đến đây chơi rất đáng giá. Con trai chị có thể giao lưu với những đứa trẻ khác, lại còn được chơi vui vẻ. Còn gì tuyệt vời hơn nữa?

Chị Vương trước giờ chưa từng nghe đến phương thức kinh doanh kiểu này. Lúc đó, chị đã bị sốc: Ông chủ tiệm này có phải ngốc không? Làm ăn kiểu này lỗ vốn mất!

Chị chỉ định dẫn con đi ăn một bữa đơn giản, vậy mà cuối cùng lại bị chính cậu con trai kéo đến khu vui chơi trẻ em.

Đến nơi rồi, chị Vương phát hiện thằng nhóc cứng đầu ở nhà, vừa đến đây lại ngoan ngoãn bất ngờ. Lúc nào cũng chạy theo đám trẻ lớn hơn, bám sát phía sau, không thấy chút nghịch ngợm nào. Đúng là nhẹ cả người!

Chị thoải mái ngồi xuống ghế, trò chuyện với các phụ huynh khác. Thỉnh thoảng liếc mắt nhìn con trai, chỉ sợ nó gây rắc rối. Nhưng hóa ra thằng bé nhà chị chỉ bắt nạt người trong nhà thôi, chứ ra ngoài lại ngoan như cừu non.

Chị vừa ngồi chưa được bao lâu thì có người bưng khay nước đến. Bên trong là mấy ly giấy đựng nước. Nhìn kỹ lại, chị nhận ra người bưng khay chính là ông chủ tiệm – người vừa cắt băng khánh thành, đứng ở vị trí trung tâm nhất khi khai trương.

Tần Hoa bưng nước lên lầu hai, thấy mọi thứ trật tự, không có gì lộn xộn, mới thở phào nhẹ nhõm. Nói thật, thứ anh lo lắng nhất chính là trên lầu. Trẻ con rất dễ gây ồn ào, thậm chí xảy ra tranh cãi. Nhưng may mắn là không có chuyện gì cả.

Anh chậm rãi bước đến, nở nụ cười chuyên nghiệp, lễ phép đưa ly nước cho các phụ huynh, đồng thời hỏi han:

"Các bé chơi ở đây có vui không? Có gặp vấn đề gì không? Mọi người có góp ý gì không?"

Bây giờ, phần lớn các cửa hàng đều không có ý thức phục vụ như vậy. Nhưng Tần Hoa thì khác. Anh luôn xác định rõ vai trò của mình: Mình là một thương nhân, khách hàng chính là thượng đế, là nguồn sống của cửa hàng. Vì vậy, anh không cảm thấy việc tỏ ra chu đáo với khách hàng là điều đáng xấu hổ.

Chị Vương nhận lấy ly nước, lắc đầu. Chị thật sự không có gì để phàn nàn cả. Trước đây, chị sợ nhất là cuối tuần. Bà nội bọn trẻ đi chơi, chồng thì bận, chỉ còn chị ở nhà một mình trông thằng nhóc nghịch như quỷ sứ. Hôm nay có thể ngồi yên một chỗ nghỉ ngơi, còn được trò chuyện với người khác, đúng là lời to!

Tần Hoa kiểm tra một vòng rồi mới yên tâm xuống lầu.

Vừa xuống đến nơi đã thấy hai đứa trẻ tranh giành đồ chơi. Nhưng bà Tạ – một người có kinh nghiệm chăm cháu – lập tức can thiệp. Bà nhẹ nhàng giải thích, hòa giải mâu thuẫn, cuối cùng hai đứa bé lại cùng nhau chơi vui vẻ.

Phụ huynh ai cũng cảm thấy yên tâm khi gửi con ở đây. Đến tối, bà Tạ còn đặc biệt góp ý với Tần Hoa:

"Cậu nên mua thêm một số món đồ chơi giống nhau, tránh để trẻ con tranh giành."

Tần Hoa chỉ cười, không nói gì. Anh hiểu tâm lý trẻ con: cái gì bị giành giật thì càng hấp dẫn. Dù có mua thêm bao nhiêu cũng không đủ.

Sau đó, anh tiếp tục đi kiểm tra tầng dưới. Mọi thứ có hơi rối một chút, nhưng vẫn rất trật tự. Từ Vệ Quốc đứng bên máy chơi game đổi xu, canh đồng hồ hẹn giờ. Khi chuông kêu, anh ấy nhổ xu ra, đổi lượt chơi cho người khác.

Một nhóm thiếu niên khoảng mười mấy tuổi ngồi ở khu ăn uống, mua đầy đồ ăn vặt từ quầy và so xem ai ăn nhiều hơn. Cả buổi sáng chơi đùa, họ đã đói lả, không ngờ đồ ăn ở đây lại ngon như vậy. Có người còn định mua thêm mang về ăn tối.

Vương Đông và Dương Quyên vẫn đang bận rộn giúp khách hàng ở khu máy chơi game. Một bà mẹ dẫn con gái đến chơi máy gắp thú bông, nhưng mãi không gắp được. Cô bé khóc mãi, cuối cùng Dương Quyên mới đến nói:

"Nếu thật sự không gắp được, bên cửa hàng cũng có bán đấy ạ."

Bà mẹ nghe vậy như trút được gánh nặng, lập tức dẫn con đến quầy mua một con thú bông nhỏ.

Nhìn cảnh xếp hàng dài ở máy gắp thú, Dương Quyên hỏi Tần Hoa:

"Hay là mình mua thêm một cái nữa?"

Tần Hoa lắc đầu:

"Không cần. Nếu ai vào cũng dễ dàng chơi được thì họ sẽ không quay lại thường xuyên nữa. Đây gọi là chiến lược kinh doanh. Tin tôi đi, chắc chắn đúng!"

Dương Quyên cảm thấy mơ hồ nhưng vẫn nghe theo.

Hôm nay cửa hàng làm ăn rất tốt. Dương Quyên nghĩ nếu cứ tiếp tục như vậy, chỉ cần ba, bốn tháng là có thể hồi vốn.

Nhưng nghĩ đến chuyện tiền bạc, cô lại thở dài. Chồng cô tiêu tiền như nước. Tuy thu nhập của cửa hàng có thể bù đắp, nhưng vẫn cần thời gian.

Thôi kệ, hôm nay là ngày vui. Phải làm một bữa sủi cảo ăn mới được!

Là người miền Bắc, cô đã quen ăn sủi cảo mỗi khi có chuyện vui.

Cô và chị chồng không ngại làm đến bốn loại nhân: thịt heo xào hồi hương, hẹ trứng gà, cà rốt mộc nhĩ, và tôm bóc vỏ.

Tần Hoa nhìn mà thấy phiền, nhưng chẳng có quyền ý kiến. Anh là người mù bếp núc, chỉ việc chờ ăn thôi!

Trong lúc ăn cơm, mọi người bắt đầu thảo luận.

"Hôm nay có hơn hai mươi người đổi xu chơi game. Đồ ăn vặt của quán bán hết hơn một nửa. Hoa tử, cậu tính toán mà nhập thêm hàng đi." – Tam tỷ nói.

"Được! Doanh thu hôm nay cực kỳ tốt! Mọi người biết không, chỉ trong một ngày, cửa hàng đã thu về hơn 500 đồng!"

500 đồng! Đó là mức thu nhập nửa năm của một gia đình trung bình!

Tần Hoa đang đắc ý thì đột nhiên nhận được một cuộc gọi.

"Giám đốc Tần, anh mau về nhà máy một chuyến đi! Có chuyện rồi!"

Vừa về đến nơi, anh mới biết không phải công nhân có vấn đề, mà là doanh số bán hàng đang chững lại. Nếu cứ tiếp tục như vậy, tài chính sẽ gặp khó khăn.

Anh đau đầu suy nghĩ. Đột nhiên, anh nhớ đến bữa sủi cảo tối hôm trước...

Tại sao không sản xuất sủi cảo đông lạnh?

Tần Hoa lập tức bàn bạc với Lan Tỷ. Họ quyết định sửa dây chuyền sản xuất để bắt đầu làm thực phẩm đông lạnh.

Từ đó, anh bận tối mắt tối mũi. Ngày nào cũng chạy đi chạy lại giữa nhà máy và cửa hàng.

Anh cùng Lan Tỷ phải nếm thử từng mẻ sủi cảo, chỉnh sửa công thức. Ăn đến mức muốn phát ngán.

Nhưng cuối cùng, sản phẩm cũng thành công!

Vui quá, Tần Hoa uống một trận rượu tưng bừng...

Kết quả, Dương Quyên cấm anh uống rượu từ đó.
----
Tần Hoa: "Bà xã, em không thể tước đoạt quyền uống rượu của anh!"

Dương Quyên: "Cút! Anh là con gái chuyển kiếp, uống cái gì mà rượu?"

Tần Hoa: "Anh đã thành đàn ông rồi mà! Huhu..."

Chương tiếp theo đang đến đây, các bảo bối!