Chương 89: Sủi cảo nhân thịt bò

Bạch chưởng quỹ đặt đũa xuống: "Tốt, tốt lắm, mấy món này ta đều nhận hết."

Nụ cười trên mặt Trịnh Tiểu Mãn càng đậm hơn: "Vẫn là Bạch chưởng quỹ ngài có nhãn quang tốt."

"Ha ha ha, cái con bé này, bớt nịnh hót ta đi. Tuy nhiên, công thức làm Lạt bạch thái này của cháu, có thể bán cho t.ửu lầu chúng ta không?"

Trịnh Tiểu Mãn suy nghĩ một chút, nàng cũng không định dựa vào việc bán Lạt bạch thái để kiếm tiền lâu dài, nên bán công thức cho t.ửu lầu cũng không sao.

"Vậy Bạch chưởng quỹ, công thức Lạt bạch thái này ngài định trả bao nhiêu tiền?"

Công thức này khác với thực đơn món ăn, hai mươi lượng thì nàng chắc chắn không bán, thà rằng nàng tự làm rồi mỗi ngày đem bán cho t.ửu lầu còn hơn.

Hiển nhiên Bạch chưởng quỹ cũng hiểu rõ điểm này, ông suy nghĩ một lát rồi mới nói: "Công thức Lạt bạch thái ta trả năm mươi lượng để mua đứt, nhưng từ nay về sau các cháu làm món này chỉ được dùng trong nhà, không được phép làm bất cứ việc kinh doanh nào liên quan đến Lạt bạch thái nữa."

Trịnh Tiểu Mãn vốn cũng không định dùng món này để kinh doanh, trọng tâm của nhà nàng năm tới đều đặt lên khoai lang, đó mới là món ăn độc nhất vô nhị của gia đình nàng.

Vì vậy nàng gật đầu rất dứt khoát: "Được, vậy thì năm mươi lượng."

Chưởng quỹ nhanh ch.óng viết khế ước, sau đó giao ngân phiếu một trăm mười lượng cho nàng.

Chu Xuân Phượng cất khoản tiền khổng lồ một trăm mười lượng rời khỏi t.ửu lầu mà đầu óc vẫn còn choáng váng.

Bình thường bọn họ vất vả cả ngày cũng chỉ kiếm được vài trăm văn, kết quả khuê nữ của bà chỉ trong chốc lát đã kiếm được hơn một trăm lượng.

Chỉ riêng món Lạt bạch thái đó mà đã bán được tận năm mươi lượng bạc.

Không được rồi, bà cảm thấy đầu óc mình có chút không theo kịp nữa.

Trịnh lão đầu cũng chẳng khá hơn bà bao nhiêu, khóe miệng ông cứ vểnh lên mãi không hạ xuống được.

Nhìn ông đi đường mà cứ ngỡ như đang bước trên mây vậy.

Người bình tĩnh nhất ở đây là Trịnh Tiểu Mãn, số tiền này đối với nàng mới chỉ là khởi đầu thôi.

Buổi chiều về nhà, Trịnh Tiểu Mãn lấy thịt bò ra, chuẩn bị băm nhân để gói sủi cảo thịt bò hấp thật lớn.

Nhưng cuối cùng nàng đã bị nương mình ngăn cản, gia đình kiểu gì mà một lần ăn tới ba cân thịt bò, đó là tận một trăm tám mươi văn tiền lận đó.

Cuối cùng Chu Xuân Phượng chỉ đưa cho nàng một cân thịt bò, bảo nàng trộn cùng với cải thảo để gói sủi cảo.

Trịnh Tiểu Mãn hừ hừ hai tiếng, người ta hôm nay mới kiếm về hơn một trăm lượng, vậy mà giờ đến cái sủi cảo cũng không cho ăn thoải mái.

Tuy nhiên nàng cũng chỉ dám thầm lầm bầm trong lòng, tay vẫn cam chịu cầm d.a.o phay băm nát một cân thịt bò thành nhân thịt.

Sau đó nàng lại băm thêm một cây cải thảo lớn. Sủi cảo nhân thịt bò cải thảo tuy không bằng sủi cảo hấp thịt bò nguyên chất của nàng, nhưng vẫn có thể chấp nhận được.

Buổi tối, Trịnh lão đầu và Trịnh lão thái thái cũng được gọi sang, cả nhà cùng nhau gói được hơn hai trăm cái sủi cảo trắng mập.

Chỉ riêng việc luộc sủi cảo đã mất tới ba nồi. Từng đĩa sủi cảo trắng nõn nà được bưng lên bàn, hương thơm nức mũi cứ thế xộc vào.

Cắn một miếng sủi cảo thật lớn, vị thịt thơm ngon lan tỏa xuống tận cổ họng.

Cả gia đình hưởng thụ bữa cơm nóng hổi, ăn xong sủi cảo lại húp thêm một bát nước luộc, quả thực là thoải mái như thần tiên.

Khi cả nhà biết Trịnh Tiểu Mãn lại mang về một trăm mười lượng, tất cả mọi người đều vô cùng chấn động.

Trịnh Thanh Minh cười khổ, muội muội này của hắn kiếm tiền quá giỏi rồi, không biết làm ca ca như hắn bao giờ mới đuổi kịp muội muội đây.

Lập Hạ cũng khâm phục tỷ tỷ vô cùng, tỷ tỷ của đệ đúng là tỷ tỷ giỏi nhất trên đời này.

Cả nhà nói cười vui vẻ tới tận khuya, gánh nặng trên vai mỗi người đều nhẹ đi rất nhiều, nụ cười trên mặt cũng rạng rỡ hơn.

Tục ngữ có câu có tiền trong túi thì lòng không hoảng, từ khi có thêm hơn một trăm lượng bạc, Chu Xuân Phượng mỗi ngày đi đường đều như có gió mang theo.

Mấy ngày nay bà đang tính toán sẽ đi lên huyện thành một chuyến, bà muốn mua cao bôi tan sẹo cho khuê nữ.

Chân của trượng phu ngày một tốt hơn, hiện giờ đã có thể chống gậy đi dạo khắp nơi rồi.

Chỉ có khuôn mặt của khuê nữ là tâm bệnh duy nhất còn sót lại trong lòng bà.

"Khuê nữ, ngày mai chúng ta không đi bán đồ ăn nữa. Vừa hay ngày mai học đường của ca ca con cũng được nghỉ, nương muốn đi lên huyện một chuyến."

Trịnh Tiểu Mãn hỏi: "Nương, nương lên huyện muốn mua gì ạ?"

Chu Xuân Phượng đưa tay lên xoa mặt khuê nữ: "Tôn lang trung chẳng phải nói y quán trên huyện thành có bán t.h.u.ố.c tan sẹo sao. Giờ nhà ta đã có tiền, nương muốn đi mua cho con hai bình mang về."

Trịnh Tiểu Mãn không ngờ nương nàng lại định đi mua t.h.u.ố.c cho mình. Nàng có linh tuyền trong không gian, thứ đó còn tốt hơn cao tan sẹo nhiều.

Chỉ là nàng không dám để vết thương lành quá nhanh nên vẫn chưa dùng nước linh tuyền rửa mặt, nếu không vết sẹo trên mặt nàng chắc chắn đã biến mất từ lâu rồi.

Trịnh Tiểu Mãn nắm lấy tay nương mình: "Nương, nương nhìn mặt con không phải đang tốt lên rồi sao, vết sẹo này đã mờ đi nhiều rồi, không cần tốn tiền đi mua cao tan sẹo kia đâu ạ."

Chu Xuân Phượng nhìn kỹ khuôn mặt khuê nữ, quả thực vết sẹo trên mặt đã mờ đi một chút, nhưng nhìn vẫn rất rõ ràng.

"Vết sẹo này đâu có dễ mất đi như vậy, để lâu ngày thì có bôi t.h.u.ố.c cũng vô dụng."

"Nương, con còn nhỏ mà, da dẻ vẫn đang phát triển, cứ để thêm thời gian nữa là vết sẹo sẽ tự biến mất thôi. Ôi chao nương cứ yên tâm đi, hay là cứ đợi thêm một năm nữa, nếu vết sẹo này vẫn không lặn thì lúc đó chúng ta đi mua cũng chưa muộn."

Chu Xuân Phượng cuối cùng cũng đồng ý, vậy thì cứ chờ thêm một năm xem sao.

Trịnh Tiểu Mãn trấn an nương xong lại đi tìm gia gia.

"Gia gia, thịt đầu heo và nội tạng heo chúng ta cần tích trữ thêm một chút. Hiện giờ trời lạnh, để vài tháng cũng không hỏng được.

Cháu chỉ lo cuối năm mọi người đều mổ heo ăn Tết, đến khi sang xuân lượng heo sẽ ít đi đột ngột, lúc đó nội tạng heo của nhà mình sẽ không đủ dùng."

Trịnh lão đầu lập tức đồng ý: "Được, vậy để ta đi vòng quanh các thôn một chuyến. Ta sẽ bảo những nhà nào mổ heo Tết thì giữ lại đầu heo và nội tạng cho nhà mình."

Trịnh Tiểu Mãn cười hi hi: "Vậy thì vất vả cho gia gia rồi ạ, chờ nội quay về, cháu sẽ làm món ngon cho nội ăn."

Số xương bò lần trước vẫn chưa ăn, trời này mà nấu một nồi canh xương bò thì thật ấm người.

Nàng đem xương bò c.h.ặ.t thành miếng nhỏ, sau đó cho vào nước sạch ngâm vài canh giờ.

Chờ m.á.u đọng đã ra hết, nàng mới cho vào nồi, thêm vài lát gừng và hoa tiêu, luộc sơ qua năm phút rồi vớt ra.

Sau đó lại cho xương bò vào vò gốm, đun lửa lớn cho sôi rồi chuyển sang lửa nhỏ, thêm gia vị vào hầm từ từ.

Nàng còn cho thêm vài miếng củ cải và ngô vào, thêm muối rồi tiếp tục hầm.

Đến khi Trịnh lão đầu về tới nơi thì nồi canh của nàng cũng đã hầm xong.

"Gia gia nội về rồi ạ, mau tới húp một bát canh cho ấm người đi."

Thấy gia gia mình đang rụt tay vì lạnh, Trịnh Tiểu Mãn vội vàng múc cho ông một bát canh.

Trịnh lão đầu đang lạnh cóng cả người, vừa vào bếp liền ngồi xuống ghế, hai tay bưng bát canh húp một ngụm thật lớn.

Một ngụm canh nóng vào bụng, ông mới cảm thấy cả người ấm áp trở lại.

"Ôi chao, trời này đúng là ngày càng lạnh, ta thấy chắc là sắp có tuyết rơi rồi."

Trịnh lão đầu đưa chân lại gần lò sưởi, dùng lửa trong lò để sưởi ấm đôi bàn chân.

"Gia gia, thật sự sắp có tuyết rơi sao?" Trịnh Tiểu Mãn nghi hoặc nhìn lên bầu trời, rõ ràng trời trông vẫn còn khá hửng nắng mà.

"Hì hì, tiết trời này vừa khô vừa lạnh, đến một tia gió cũng không có, khả năng tuyết rơi là rất lớn đấy." Trịnh lão đầu nhâm nhi bát canh trong tay một cách khoái chí, chao ôi, vị canh này thật sự quá đỗi tươi ngọt.

Trịnh Tiểu Mãn nghe nói Gia gia đã lo liệu xong xuôi mọi việc thì cũng thấy nhẹ lòng.

May mà trong nhà giờ đã có xe bò, dù tuyết có rơi thì cũng không đến mức làm lỡ dở công việc.