Chương 308: Anh Cả, Sao Anh Lại Về Nữa Rồi?

Tết Quốc khánh, tiệm sủi cảo chỉ nghỉ một ngày, là ngày mùng một tháng mười, ngày ba mươi tháng chín và mùng hai tháng mười được tính là làm thêm giờ, lương gấp đôi.

Ngày ba mươi tháng chín, Lệ Vân Thư đã phát lương.

Tần Dung và Tần Dã cộng thêm tiền thưởng mỗi người ba mươi lăm đồng, Hoàng Thu Yến tháng chín chỉ làm bảy ngày, cũng được phát hơn năm đồng.

Ngoài ra, Lệ Vân Thư còn phát cho mỗi người một hộp bánh trung thu ngũ nhân.

Lĩnh lương, lại lĩnh bánh trung thu, Hoàng Thu Yến vui mừng khôn xiết.

Càng thêm quyết tâm mình phải làm việc thật tốt, báo đáp thím Lệ và không làm mất mặt đội trưởng Cố.

Nói về Lâm Vĩnh Niên, ông ngồi xe một mạch về quê, vừa vào làng, đã gặp em họ Lâm Vĩnh Thắng.

“Anh cả, sao anh lại về nữa rồi?”

Chữ “lại” này nghe khiến Lâm Vĩnh Niên có chút không thoải mái, nhưng vẫn cười ha hả nói: “Về cùng các chú ăn Trung thu, sao thế, không chào đón à?”

Lâm Vĩnh Thắng ngẩn ra, rồi bước tới khoác vai Lâm Vĩnh Niên nói: “Sao có thể không chào đón được? Chào đón lắm chứ, ba tôi mà biết anh về, chắc chắn sẽ rất vui, chúng ta đã bao nhiêu năm rồi không cùng nhau ăn Trung thu.”

Nụ cười trên mặt Lâm Vĩnh Niên càng sâu hơn, cùng em họ đi về phía nhà chú hai, đi ngang qua nhà Đỗ Đào Hoa thấy cổng khóa, trên mặt thoáng qua một nét thất vọng.

Đến nhà chú hai, Lâm Vĩnh Niên lấy ra t.h.u.ố.c lá, rượu, kẹo mình đã mua, còn lấy ra một hộp bánh trung thu.

Lần này Lâm Vĩnh Niên về mang theo nhiều đồ, Đường Hương Cần cười ha hả nhận lấy, rồi đi pha trà cho ông.

Lâm Nhị Thúc hút t.h.u.ố.c lào nhìn Lâm Vĩnh Niên hỏi: “Sao bọn trẻ không về cùng con ăn Tết.”

Tết Trung thu quan trọng nhất là sự đoàn viên, Vĩnh Niên đã có gia đình riêng, không ở lại thành phố ăn Tết cùng gia đình, lại một mình về quê, cũng khá kỳ lạ.

Lâm Vĩnh Niên đương nhiên không thể nói là bọn trẻ không muốn về ăn Tết, liền nói: “Tuấn Tuấn còn nhỏ, Trương Kiều lại say xe, mang con về ăn Tết cũng không tiện, nên chúng nó ở lại thành phố ăn Tết.”

“Vậy Kiến Thiết và vợ nó thì sao?” Lâm Vĩnh Thắng hỏi.

“Không có thời gian, xưởng của chúng nó bận, phải làm thêm giờ.”

Lâm Kiến Thiết đã xuất viện hay chưa, ông cũng không biết, cũng không muốn nhắc đến đứa con bất hiếu này, để tránh bị họ hàng ở quê cười chê.

Lâm Nhị Thúc gật đầu nói: “Người trẻ bận rộn một chút cũng tốt, bận rộn có nghĩa là xưởng làm ăn tốt, có tương lai.”

“Anh cả vẫn là anh lợi hại.” Lâm Vĩnh Thắng ngưỡng mộ nhìn Lâm Vĩnh Niên nói, “Lúc trẻ gan lớn ra thành phố lập nghiệp, ở thành phố làm công nhân, sinh con ra, cũng đều ở thành phố làm công nhân, ăn lương thực nhà nước, mỗi tháng lĩnh lương.”

“Không như tôi, chỉ có thể ở nông thôn làm ruộng, sinh con ra cũng chỉ có thể cày cuốc trên đồng ruộng.”

Nghe em họ nói vậy, trong lòng Lâm Vĩnh Niên cũng rất tự hào, không phải ông nói, trong vòng mười dặm này, có thể như ông vào thành phố làm công nhân, còn đứng vững được, một bàn tay cũng có thể đếm được.

Nhưng miệng ông vẫn nói: “Cuộc sống ở thành phố cũng không tốt như các chú tưởng tượng đâu, cái gì cũng phải tốn tiền, không như các chú ở nông thôn, nuôi gà trồng rau đều tiện, còn không phải tốn tiền mua.”

Lâm Vĩnh Thắng gật đầu nói: “Cái đó thì đúng.”

Lâm Vĩnh Niên nói chuyện với chú hai một lúc, rồi đi dạo trong làng.

Lần trước về quê vội vàng quá, Lâm Vĩnh Niên cũng không gặp được ai, lần này có thời gian tự nhiên có thể đi gặp một chút.

Không ngờ người trong làng vừa nhìn thấy ông liền hỏi: “Ây da, Vĩnh Niên về rồi, nghe nói ông ly hôn rồi à?”

Lâm Vĩnh Niên: “…”

Không cần nói, chắc chắn là người nhà chú hai nói ra.

Hễ gặp ai cũng hỏi ông chuyện ly hôn, còn mang vẻ xem kịch vui, Lâm Vĩnh Niên cũng không còn tâm trạng đi dạo nữa, liền quay về nhà chú hai.

Lúc đi ngang qua cửa nhà Đỗ Đào Hoa, cổng vẫn khóa.

Lâm Vĩnh Niên tuy rất tò mò Đỗ Đào Hoa đi đâu, nhưng cũng không tiện hỏi em họ và mọi người.

Sáu giờ rưỡi chiều, Lệ Vân Thư sắp xếp xong mọi việc liền tan làm về nhà họ Lệ trước.

Tiểu Ngọc chiều hôm qua tan học, đã về thẳng nhà họ Lệ, mọi người đều đang đợi Lệ Vân Thư cùng ăn tối.

Lệ lão gia t.ử đặt đũa xuống nói: “Ngày mai Trung thu các con muốn ăn gì? Bây giờ nói đi, để Tiểu Uông mua rau sắp xếp.”

Lệ Tiểu Ngọc và Lệ Trân Trân đều nhìn về phía Lệ Vân Thư.

Lệ Vân Thư hỏi: “Anh hai ngày mai có về không ạ?”

Lệ lão gia t.ử gật đầu, “Có về, nhưng phải đến chiều, buổi sáng nó có chút việc.”

Lệ Vân Thư gật đầu suy nghĩ một lát rồi nói: “Hay là tối mai chúng ta ăn lẩu đi, mua ít thịt bò thịt cừu thái mỏng, rồi làm thêm ít rau củ tươi các thứ.”

“Mùa thu không phải là phải bồi bổ sao? Ăn lẩu là đúng mùa rồi.”

Dư lão thái thái cười nói: “Tôi cũng lâu rồi không ăn lẩu, tôi thấy được đấy, tối mai ăn lẩu đi.”

“Đúng rồi, Vãn Tinh cũng thích ăn lẩu, tối mai gọi cả bà ấy và lão Cố cùng Chấn Viễn qua ăn cùng, đông người ăn mới náo nhiệt.”

Lệ lão gia t.ử: “Được.”

Hôm sau, trời vừa sáng, Lệ Vân Thư đã đạp xe, chở chị Uông cùng đi hợp tác xã mua rau.

Ngoài gà, vịt, cá, thịt cừu, thịt bò, Lệ Vân Thư còn mua bột nếp, bột gạo tẻ, tinh bột lúa mì, và một cái khuôn làm bánh trung thu.

Bánh trung thu ngũ nhân năm nào cũng ăn, mọi người chắc cũng đã ngán rồi, hôm nay bà định làm cho gia đình một món bánh trung thu mới lạ.

Về đến nhà, Lệ Vân Thư và chị Uông cùng nhau, bày bữa sáng đã mua lên bàn.

Ăn sáng xong, chị Uông bắt đầu chuẩn bị các món ăn cho bữa trưa.

Lệ Vân Thư thì đem đậu đỏ đã ngâm từ tối hôm qua đi nấu.

Bà muốn làm nhân đậu đỏ để gói bánh trung thu vỏ tuyết.

Làm nhân đậu đỏ này, khá tốn công, Lệ Vân Thư bận rộn cả buổi sáng, nào là vò, nào là vắt, nào là ép, nào là xào, mới làm xong nhân đậu đỏ.

Tuy bữa chính để vào buổi tối, nhưng bữa trưa cũng rất phong phú, có vịt, có cá, còn có chân giò.

Ăn trưa xong, ngủ trưa một lát, Lệ Vân Thư xuống lầu chuẩn bị vỏ bánh trung thu vỏ tuyết.

Chị Uông cũng bắt đầu dùng xương gà và xương heo, hầm nước dùng để ăn lẩu buổi tối.

Lệ Vân Thư đem bột nếp, bột gạo tẻ, tinh bột lúa mì, dầu ngô, sữa, đường theo tỷ lệ trộn đều với nhau, khuấy đều cho đến khi mịn không còn vón cục, rồi đem lên nồi hấp hai mươi phút.

Hấp xong để nguội, rồi dùng tay nhào cho mịn và mềm, thế là vỏ bánh đã làm xong.

Lệ Vân Thư đem nguyên liệu làm bánh trung thu vỏ tuyết, đều chuyển đến phòng khách, mới gọi cả nhà đến cùng nhau.

“Hôm nay Trung thu, chúng ta cùng nhau làm một món bánh trung thu vỏ tuyết mới lạ ăn nhé.” Lệ Vân Thư cười nói.

Lệ Trân Trân: “Bánh trung thu vỏ tuyết? Là dùng băng làm vỏ gói bánh trung thu sao?”

Lệ Tiểu Ngọc: “Băng chắc không dùng làm vỏ được đâu.”

Lệ lão gia t.ử và Dư lão thái đối diện nhau, họ cũng là lần đầu tiên nghe nói đến loại bánh trung thu này.

Lệ Vân Thư véo một cục bột bánh, nhào nặn rồi cán mỏng, “Vỏ tuyết không phải làm bằng băng, mà là vì vỏ của nó, bề ngoài có màu trắng, trong suốt như pha lê, nên mới gọi là bánh trung thu vỏ tuyết.”

Lệ lão gia t.ử nghe xong liền hỏi: “Đây là cách làm bánh trung thu ở đâu vậy? Ta vẫn là lần đầu tiên thấy đấy.”

Lệ Vân Thư chớp mắt, bắt đầu bịa chuyện: “Con cũng không biết, đây là lúc nhỏ con đi làm thuê cho một tiệm bánh ngọt, thấy chưởng quầy vào dịp Trung thu, làm một lần, ông ấy nói gọi là bánh trung thu vỏ tuyết, nhưng cụ thể là cách làm của nơi nào, ông ấy cũng không nói.”

“Con ăn thấy vừa đẹp vừa ngon, nên đã ghi nhớ cách làm trong lòng.”

Lúc này ngay cả Hương Cảng cũng chưa có bánh trung thu vỏ tuyết, bà đương nhiên không thể nói là của Hương Cảng được.