Chương 365: Trứng chưng phải cho nước ấm, dạy trẻ phải dùng lòng tin

Tiểu Tân đang đứng trước bàn học với vẻ bất an, đôi tay nhỏ bé lo lắng túm lấy góc áo.

Trong đôi mắt lớn vẫn còn sót lại vẻ kinh hoàng do cuộc xung đột dữ dội giữa ông nội và ba vừa rồi, trông giống như một chú hươu con vừa gặp sợ hãi đang trốn đi để lén quan sát xung quanh.

Thấy ông nội đi tới, thân hình nhỏ bé của cậu bé theo bản năng co rụt lại một chút, ánh mắt lộ vẻ rụt rè.

Trái tim Chu Quốc Lương lập tức nhói lên vì xót xa, ông nhanh chóng thu hồi tất cả vẻ nghiêm nghị và giận dữ vừa bộc lộ ra ngoài.

Những nếp nhăn sâu trên khuôn mặt ông nỗ lực giãn ra, nặn ra một nụ cười ôn hòa nhất có thể, ngay cả giọng nói cũng trở nên nhẹ nhàng và êm ái, vì sợ sẽ làm đứa cháu bảo bối sợ hãi thêm lần nữa.

"Cháu ngoan, bị dọa rồi phải không?"

Chu Quốc Lương đi tới nhưng không lập tức ôm lấy Tiểu Tân.

Thay vào đó, ông ngồi thụp xuống trước, để bản thân trông không quá cao lớn và mang tính áp lực.

Ông giữ một khoảng cách ngang tầm mắt, tràn đầy cảm giác an toàn: "Đừng sợ, đừng sợ nhé, có ông nội ở đây rồi."

"Ông nội đang giảng đạo lý với ba cháu thôi, chỉ là tiếng hơi lớn một chút, không sao rồi, nhé."

Tiểu Tân nhìn khuôn mặt trở nên vô cùng hiền từ của ông nội, nỗi sợ hãi trong mắt dần tan biến.

Nhưng rồi sự tủi thân lại trào dâng, cậu bé mím môi hỏi: "Ông nội... ba... có phải ba đang rất giận cháu không?"

"Vì cháu quá ngốc, đề bài nào cũng không biết làm..."

Lời nói này giống như một mũi kim nhỏ, khẽ châm vào lòng Chu Quốc Lương.

Ông đưa tay ra, dùng lòng bàn tay đầy vết chai sạn nhưng vô cùng ấm áp nhẹ nhàng xoa xoa má Tiểu Tân: "Nói bậy!"

"Cháu nội của ông thông minh lắm, chẳng ngốc chút nào!"

Giọng điệu của Chu Quốc Lương vô cùng khẳng định, mang theo sự tin tưởng không chút nghi ngờ: "Là do cái đề đó không đúng, nó vượt quá chương trình rồi, đó không phải là thứ mà cháu nên học lúc này."

"Còn cả ba cháu, cái đồ gỗ mục ấy, anh ta dùng sai phương pháp nên chẳng liên quan gì đến việc cháu có thông minh hay không, biết chưa?"

Tiểu Tân gật đầu như hiểu như không, sự tin tưởng và bảo vệ không chút giữ kẽ của ông nội giống như ánh nắng mặt trời, xua tan đi đám mây mù và sự tự ti trong lòng cậu bé.

"Lại đây."

Chu Quốc Lương đứng dậy dắt Tiểu Tân đi ra phòng khách, mở cửa tủ lạnh, giọng điệu trở nên nhẹ nhõm nói: "Đây là đồ ông nội đặc biệt mang từ quê lên cho cháu, xem này..."

"Trứng gà này tốt lắm, đều là trứng gà ta do ông tự nuôi ở dưới quê đấy, lòng đỏ chắc chắn là thơm lắm."

"Để ông chưng cho cháu một bát trứng nhé? Trứng ông nội chưng vừa mượt vừa mềm, đảm bảo cháu ăn xong là lại muốn ăn tiếp!"

Vừa nhắc đến chuyện ăn uống, sự chú ý của trẻ con rất dễ bị đánh lạc hướng.

Mắt Tiểu Tân sáng lên, ghé sát lại xem: "Thật không ạ?"

"Đó là đương nhiên."

Chu Quốc Lương đắc ý nhướng mày, ông lấy ra hai quả trứng, lại tìm thêm một cái bát sứ trắng, "Cháu ngoan, đi lấy cho ông đôi đũa qua đây, lấy thêm một cái bát nhỏ cho cháu nữa, hai ông cháu mình mỗi người một nửa."

"Vâng ạ."

Tiểu Tân nhận được nhiệm vụ, lập tức chạy đôi chân ngắn cũn cỡn đến tủ đựng bát đĩa, chút chuyện không vui vừa rồi tạm thời bị quẳng ra sau đầu.

Chu Quốc Lương nhìn theo bóng lưng của cháu nội, ánh mắt đầy vẻ hiền từ.

Anh thợ quay phim số 2 thầm tặc lưỡi, không nhịn được nói: "Cụ à, tay nghề của cụ chắc là đỉnh lắm đây."

Chu Quốc Lương thuần thục đập trứng, dịch trứng chảy vào trong bát, lòng đỏ trứng màu vàng óng tròn trịa trông rất đáng yêu.

Ông vừa dùng đũa đánh trứng, vừa dùng giọng điệu như đang trò chuyện phiếm nói: "Cái món trứng chưng này ấy à, nhìn thì đơn giản, nhưng mà cầu kỳ lắm đấy."

"Dịch trứng phải đánh cho đều, không được dùng sức quá mạnh, cũng không được thiếu lực."

Ông thị phạm, cổ tay chuyển động nhẹ nhàng.

Đôi đũa vạch ra những vòng tròn có quy luật trong bát, lòng trắng và lòng đỏ trứng hòa quyện vào nhau một cách hoàn hảo.

"Giống như dạy trẻ con vậy, phải có lòng kiên nhẫn, dùng sức khéo, không được làm cứng."

Tiểu Tân cầm đũa và bát quay lại, tò mò quan sát động tác của ông nội.

"Sau đó ấy, phải cho thêm nước ấm."

Chu Quốc Lương nhận lấy đôi đũa từ tay Tiểu Tân, vừa thao tác vừa tiếp tục tự lẩm bẩm: "Nước không được quá nóng, nóng quá là thành canh trứng rồi."

"Cũng không được quá lạnh, lạnh quá chưng ra sẽ không được mềm."

"Phải là cái loại nước âm ấm, chạm vào thấy dễ chịu ấy."

Ông pha nước xong, thêm một chút muối rồi tiếp tục khuấy đều.

"Cái này cũng giống như giảng đạo lý với trẻ con, phải nói vào lúc nó có thể nghe hiểu, dùng những lời mà nó có thể tiếp nhận mà nói."

"Nói sớm quá, nói sâu quá nó không hiểu, thì đều là phí công vô ích."

"Nói muộn quá để nó hình thành thói quen rồi cũng không được, sau này rất khó sửa đổi."

Ông cụ giống như đang lầm bầm tùy tiện, nhưng mỗi lời nói ra đều là chân lý.

Anh thợ quay phim thầm cảm thán trong lòng, "nhà có người già như có báu vật", lời cổ nhân truyền lại bao đời nay chắc chắn là có cái lý của nó.

Nếu Chu Vọng có thể sớm đón ông nội lên, cuộc sống của Tiểu Tân chắc chắn sẽ dễ thở hơn hiện tại rất nhiều.

Nhưng nghĩ lại, với cái tính khí này của ông cụ chắc chắn là không thể hòa hợp được với Chu Vọng, ước chừng đó cũng là lý do ông chọn ở lại quê một mình.

......

Chu Quốc Lương điều chỉnh dịch trứng xong, hớt bỏ bọt khí, đậy đĩa lên rồi đặt bát vào trong nồi hấp đã đun sôi nước, đậy nắp nồi lại và chỉnh lửa vừa nhỏ.

"Xong rồi, đợi chừng bảy tám phút là được."

Ông vỗ vỗ tay nhìn anh thợ quay phim một cái, sau đó kéo Tiểu Tân đi đến trước ghế sofa ngồi xuống: "Trong lúc chờ đợi, hai ông cháu mình làm cái gì nhỉ?"

Ánh mắt ông đảo quanh căn bếp một lượt, nhìn thấy trong rổ rau vẫn còn mấy củ khoai tây và ớt chuông, trong lòng lập tức nảy ra ý định.

"Cháu ngoan, có muốn học cách gọt vỏ khoai tây không?"

Chu Quốc Lương cầm một củ khoai tây và một cái nạo vỏ, cười híp mắt hỏi.

Mắt Tiểu Tân sáng lên, hăng hái muốn thử: "Muốn ạ!"

"Được rồi, ông nội dạy cháu!"

"Bàn tay này nhé, phải cầm củ khoai tây như thế này, cầm cái nạo như thế này."

"Từ trên xuống dưới, nhẹ nhàng từng cái một..."

Chu Quốc Lương kiên nhẫn nắm lấy bàn tay nhỏ bé của cháu trai, dẫn dắt cậu bé trải nghiệm công việc nhà bình thường nhất này.

Tiểu Tân học rất nghiêm túc, dù động tác còn vụng về, củ khoai tây bị cậu bé nạo lồi lõm chỗ cao chỗ thấp.

Nhưng Chu Quốc Lương không hề có một chút mất kiên nhẫn nào, suốt quá trình đều vui vẻ khích lệ: "Đúng đúng, cứ như vậy."

"Ái chà, cháu nội của ông thông minh thật đấy, học một cái là biết ngay, giỏi hơn ông nội ngày xưa nhiều!"

Ống kính livestream từ lâu đã lặng lẽ nhắm thẳng vào cảnh tượng ấm áp trong bếp này, hướng của các bình luận cũng đã thay đổi:

【Hu hu hu muốn khóc quá, đây mới là cảm giác của gia đình chứ!】

【Ông nội cũng biết cách trông trẻ quá đi, nhìn thì có vẻ là đang dắt Tiểu Tân chơi, nhưng thực tế là đã chuẩn bị trước món ăn cho trưa mai rồi.】

【Phụt ha ha ha ha, đừng nói, đúng là đừng có nói, tôi suýt chút nữa thì không phát hiện ra, quả nhiên gừng càng già càng cay, không chút dấu vết đã dạy cho Tiểu Tân một kỹ năng nhỏ trong bếp.】

【Gọt cái vỏ khoai tây thôi mà cũng khen nức nở được, Tiểu Tân trông có vẻ tự tin hơn hẳn, so với cảnh gà bay chó sủa lúc ở cùng Chu Vọng trước đó, bây giờ đúng là quá chữa lành.】

【Quả nhiên những người thế hệ của ông Chu mới là những người làm việc thực sự nghiêm túc nhất, chơi với trẻ con mà cũng nghĩ ra được phương pháp này.】

【Số 2 nhớ lát nữa nhắc ông Chu là trứng chưng vẫn đang hấp nhé, tôi đã bắt đầu ch** n**c miếng rồi...】

【Cầu xin ông nội mở một kênh nuôi dạy trẻ đi, tôi là người đầu tiên đăng ký!】

【Chu Vọng vẫn còn đang khóc ngoài cửa à? Thật là, lớn nhường nào rồi mà chẳng có chút tinh tế gì cả, còn không mau vào mà học hỏi cha anh cách trông con đi kìa!】

......