Chương 247: Cứ hễ ăn sáng, mười lần thì có đến chín lần buồn ngủ!

Trong màn hình.

Giang Nhược Tuyết và Tiểu Hy đang ăn cơm, anh quay phim bên cạnh lại như chợt nhớ ra điều gì đó mà hỏi:

"Tiểu Giang này, đã sắp trưa rồi mà cô và Tiểu Hy mới bắt đầu ăn sáng... Thế lát nữa bữa trưa có ăn nữa không?"

"Bữa trưa?"

"Đây chính là bữa trưa mà!"

Giang Nhược Tuyết uống một ngụm sữa, tùy ý đáp: "Giờ này còn ai ăn sáng nữa? Toàn là dồn lại ăn một thể vào buổi trưa thôi!"

"Hơn nữa, chẳng lẽ anh còn không biết sao... ợ~"

"Bữa sáng thực chất là một cú lừa lớn đó, ăn hay không không quan trọng đâu!"

"Đừng suốt ngày nghe người già nói ăn sáng tốt cho sức khỏe, người xưa còn già hơn cả người già bây giờ nhiều, cũng chẳng phải nhà nào cũng ngày ngày ăn sáng đâu!"

"Không chỉ nước mình, các nước khác cơ bản cũng thế, một ngày hai bữa mới là trạng thái bình thường, hai bữa trưa và tối là đủ rồi."

"Hiện giờ nhiều người chúng ta quen ăn sáng, một là vì điều kiện sống tốt lên, hai là vì bị ảnh hưởng ngấm ngầm bởi rất nhiều thông tin được lan truyền."

"Nào là nói ăn sáng có lợi cho sức khỏe, giúp phát triển trí não, khiến bạn tràn đầy năng lượng cả ngày, vân vân và mây mây..."

"Thế mà cũng có rất nhiều người tin thật, rồi bắt đầu ăn ngày ba bữa."

"Ngay cả khi con trẻ trong nhà được nghỉ mà ngủ nướng, cũng phải gọi dậy ăn cái bữa sáng rồi mới cho ngủ tiếp."

"Nhưng thực tế đã có rất nhiều thí nghiệm khoa học chứng minh, những cái gọi là lợi ích đó đều không đứng vững được."

"Nói thẳng ra là, cho đến tận bây giờ, cũng chẳng có dữ liệu thí nghiệm nào chứng minh được việc ăn sáng mang lại lợi ích gì to lớn cho con người cả."

Giang Nhược Tuyết những lời này thực sự không phải nói bừa.

Hồi còn đi học, cứ hễ nghỉ lễ là cô lại thích ngủ nướng, nhưng lúc nào cũng bị người nhà ép dậy ăn sáng cho bằng được.

Để được ngủ thêm một chút vào cuối tuần, cô đã đặc biệt tìm tòi, tra cứu đủ loại tài liệu để kiểm chứng, và hóa ra căn bản không có chuyện đó.

Thế nhưng đại đa số các bậc phụ huynh, cũng như các kênh thông tin đủ loại đều đang lan truyền một thông điệp, bảo chúng ta rằng ăn sáng có nhiều lợi ích, không ăn sáng sẽ có hại thế này thế kia...

Nhưng rất nhiều chuyên gia uy tín về lĩnh vực ăn uống trong và ngoài nước đều đã thực hiện các thí nghiệm liên quan, kết quả chứng minh rằng, ăn sáng căn bản không sở hữu những lợi ích như vậy!

Theo những gì Giang Nhược Tuyết tìm hiểu, người xưa rất ít khi ăn sáng.

Thời đó điều kiện không cho phép, một ngày ăn được hai bữa cơm khô đã là tốt lắm rồi, nói gì đến bữa sáng.

Thậm chí nếu có ăn, cũng chỉ là những người đi làm thuê ăn tạm chút gì đó cho đỡ đói, để có sức làm việc mà thôi.

Cũng không biết từ bao giờ, ngày ba bữa trở thành tiêu chuẩn như hiện nay, mọi người đều hình thành thói quen đó, nếu ai không ăn sáng thì lại bị coi như sinh vật lạ!

Theo những lời này của Giang Nhược Tuyết nói ra, lập tức thu hút sự kinh ngạc của rất nhiều người!

Cái gì?

Ăn sáng hóa ra là một cú lừa lớn?

Ăn sáng thực ra không có lợi ích gì?

Mọi người là vì bị thông tin lan truyền tẩy não sao?

Nghe thấy những ngôn luận mang tính lật đổ này của Giang Nhược Tuyết, không ít người bắt đầu nảy sinh nghi ngờ...

"Khụ khụ!"

Anh quay phim ho khan hai tiếng, nhỏ giọng nhắc nhở: "Tiểu Giang, cái này không được nói bừa đâu, chúng ta đang livestream đấy."

"Mặc dù trên chương trình không phải là không được đùa, nhưng những chủ đề mang tính tranh cãi kiểu này, tốt nhất cô đừng nên nói bừa!

Vạn nhất có người tin là thật thì không hay đâu!"

"..."

Giang Nhược Tuyết hiện đang là người cực kỳ nổi tiếng, mỗi lời nói hành động của cô có thể nói là đều mang lại sức ảnh hưởng rất lớn.

Vì vậy, anh quay phim không dám để cô nói bừa trên chương trình, nếu thực sự gây ra ảnh hưởng xấu thì sẽ rất rắc rối.

Tuy nhiên, đối với lời nhắc nhở có tâm của anh, Giang Nhược Tuyết lại tùy ý nhún vai nói: "Yên tâm đi anh Vương, tôi biết ý anh mà."

"Nhưng mà, tôi không có nói bừa ở đây đâu..."

Đã nói đến đây rồi, Giang Nhược Tuyết dứt khoát nói thêm vài câu, cô hỏi ngược lại: "Thế tôi hỏi anh, anh thấy ý nghĩa của việc ăn cơm —— là gì?"

Ý nghĩa của việc ăn cơm là gì?

Ơ... cái này còn phải nói sao!

Nghe câu hỏi của Giang Nhược Tuyết, anh quay phim không chút do dự đáp: "Ý nghĩa của việc ăn tất nhiên là để no bụng, đói thì chắc chắn phải ăn chứ!"

"Đúng vậy, chính xác."

Giang Nhược Tuyết gật đầu, nhướng mày cười nói: "Đã anh biết ăn là để no bụng, vậy tôi hỏi anh, lúc anh ngủ dậy buổi sáng anh có đói không?"

"..."

Sau khi Giang Nhược Tuyết nói xong, anh quay phim lập tức ngẩn người, tiếp đó anh liền rơi vào trầm tư. Lúc ngủ dậy buổi sáng, rốt cuộc mình có đói hay không?

Suy nghĩ kỹ một hồi, anh quay phim đột nhiên phát hiện ra, hình như mỗi sáng ngủ dậy, bản thân mình đều không hề cảm thấy đói.

"Hình như... hình như lúc vừa ngủ dậy, đúng là không thấy đói lắm..." Anh quay phim yếu ớt nói, anh đã đoán được Giang Nhược Tuyết định nói gì rồi.

Quả nhiên, anh vừa dứt lời thì Giang Nhược Tuyết đã cười đáp: "Thì đúng là vậy rồi!"

"Đã là lúc sáng dậy anh không thấy đói, vậy tại sao cứ nhất thiết phải đi ăn sáng?

Anh cũng nói rồi, ý nghĩa của việc ăn cơm nằm ở chỗ làm no bụng, giải tỏa cơn đói... Nhưng anh đâu có đói, sao còn ăn?"

"..."

Giang Nhược Tuyết đã sớm đoán được câu trả lời của anh quay phim.

Người bình thường lúc vừa ngủ dậy buổi sáng, về cơ bản đều không cảm thấy đói.

Bởi vì khi con người đang ngủ, cơ thể sẽ tự động chuyển sang một trạng thái tiêu hao cực thấp, các cơ quan cũng cần được nghỉ ngơi.

Ở trạng thái này, chức năng trao đổi chất của cơ thể người sẽ trở nên rất chậm, rất chậm.

Hơn nữa sau khi tỉnh dậy vào buổi sáng, trạng thái này không lập tức dừng lại ngay, mà sẽ kéo dài thêm từ một đến hai tiếng sau đó, rồi mới chuyển sang trạng thái sinh lý bình thường!

Nói cách khác, từ lúc ngủ dậy ít nhất phải sau một đến hai tiếng, con người mới có chút cảm giác đói, và cơn đói này cũng không đến mức đặc biệt nghiêm trọng.

Giống như lạc đà khi không có thức ăn nạp vào, nó sẽ tự động tiêu thụ dưỡng chất trong bướu của mình vậy.

Con người khi không có thức ăn nạp vào, cũng sẽ tự động tiêu thụ chất béo trong cơ thể để giảm bớt sự thèm ăn, giải tỏa cơn đói bản năng.

Đó cũng là lý do tại sao nhiều người sau khi ngủ dậy đều không có cảm giác thèm ăn. Không phải người nhà hay nói trẻ con kén ăn, mà là vì cơ thể căn bản chưa cần phải ăn sáng để bổ sung năng lượng.

"Rõ ràng không đói mà còn phải cứng đầu cưỡng ép bản thân ăn sáng... Anh nói xem, hành vi này chẳng phải rất kỳ quặc sao?"

Giang Nhược Tuyết tùy tay nhặt một quả dâu tây cho vào miệng, vừa ăn vừa nói: "Tất nhiên, đã qua một đêm rồi.

Cứ cho là sáng ra không đói, thì ít nhiều cũng có thể ăn một chút, đôi khi vừa ăn vừa thấy thèm, lại ăn thêm được vài miếng...

Thế nhưng, tình huống này và việc bụng đói rồi mới đi ăn là hai chuyện hoàn toàn khác nhau!"

"Giống như có một mảnh ruộng, nó rõ ràng không thiếu nước, nhưng nếu anh cứ nhất định phải tưới nước cho nó thì cũng không phải là không được.

Nó vẫn thấm nước vào được, nhưng chẳng có ích gì mấy, có khi cây trồng chẳng lớn thêm mà cỏ dại lại mọc đầy ra!"

"Còn về việc có người nói nếu không ăn sáng thì buổi sáng làm việc, học tập sẽ dễ mất tinh thần. Cách nói này lại càng không đúng."

......

Giang Nhược Tuyết nháy mắt với anh quay phim, nói: "Anh Vương, anh có bao giờ có cảm giác thế này không...

Tức là lúc vừa bắt đầu làm việc buổi sáng, cực kỳ dễ buồn ngủ, cứ ngáp ngắn ngáp dài ấy?"

"Ừ ừ, có chứ!"

Anh quay phim chẳng cần suy nghĩ liền thốt ra, đừng nói là anh, ai mà chẳng thế?

Đặc biệt là khoảng thời gian vừa ăn sáng xong rồi bắt đầu làm việc, cực kỳ dễ buồn ngủ, ngáp không ngừng, sự chú ý cũng chẳng thể nào tập trung nổi.

Thế nhưng chỉ cần vượt qua khoảng một tiếng đồng hồ đó, hiện tượng buồn ngủ và ngáp này sẽ biến mất nhanh chóng.

"Thế là đúng rồi!"

"Rất nhiều người đều tưởng rằng, buổi sáng buồn ngủ hay ngáp là do đêm hôm trước nghỉ ngơi chưa tốt, là do thiếu ngủ gây ra."

"Thế nhưng, theo một số thí nghiệm khoa học cho thấy, sự thực hoàn toàn không phải vậy!"

Giang Nhược Tuyết giải thích: "Một phần nguyên nhân rất lớn, thực chất chính là do ăn sáng gây ra đấy! Không ngờ tới đúng không?"

"Tôi nhớ căn cứ của việc này là vì sau khi con người ăn sáng xong, các mạch máu ở dạ dày và ruột sẽ ngay lập tức tăng tốc lưu thông máu để tiến hành tiêu hóa thức ăn."

"Máu sẽ tập trung nhiều hơn ở khu vực dạ dày, dẫn đến lượng máu cung cấp cho vùng não bộ sẽ hơi bị thiếu hụt."

"Mà việc thiếu hụt cung cấp máu cho não sẽ dẫn đến hiện tượng buồn ngủ, ngáp ngủ xuất hiện!"

"..."

Nhìn anh quay phim đang dần trợn tròn mắt, Giang Nhược Tuyết mỉm cười nói tiếp: "Tất nhiên, anh có thể nói thí nghiệm tôi xem có thể là giả, là sai lầm..."

"Lúc đầu tôi cũng hơi không tin, nhưng sau vô số lần tự mình trải nghiệm, tôi phát hiện ra thực ra nó có lý đấy."

"Hồi học cấp ba, có một thời gian tôi ở nội trú, lúc đầu ngày nào cũng ăn sáng đầy đủ, nhưng khi đọc bài buổi sáng hay vào tiết học đều cứ mơ mơ màng màng."

"Buồn ngủ, ngủ gật, không tập trung được là chuyện như cơm bữa, còn vì chuyện này mà bị giáo viên gọi phụ huynh mấy lần liền..."

"Về sau ấy à, ai từng ở nội trú chắc đều hiểu, tiền tiêu vặt đến cuối tháng căn bản là không đủ dùng, nhưng lại ngại không dám mở miệng xin thêm gia đình, đành phải thắt lưng buộc bụng thôi!"

"Mấy ngày đó vì không ăn sáng, tôi lại chẳng thấy buồn ngủ một cách kỳ lạ, trạng thái tinh thần cực tốt, cũng không thấy quá đói."

"Sau này tôi thử đi thử lại nhiều lần, cứ hễ ăn sáng là mười lần thì có đến chín lần buồn ngủ!"

"Cho nên, chính vì có những trải nghiệm cá nhân này, tôi có thể rất có trách nhiệm mà nói rằng, xét trên phương diện cá nhân tôi, việc ăn sáng xong dễ buồn ngủ, ngủ gật thực sự không phải nói bừa."

"Cái thí nghiệm người ta làm kia là có căn cứ trong đó đấy!"

Giang Nhược Tuyết nói xong, anh quay phim hoàn toàn cạn lời.

Bởi vì, đột nhiên anh thấy... cũng khá là có lý!

Anh cũng nhớ lại những lúc đi quay sớm, bận rộn đến mức bữa sáng căn bản không kịp ăn.

Vội vã đến địa điểm quay xong là bắt đầu làm việc luôn, trong tình huống đó hiệu suất làm việc thực sự cao đến mức khó tin.

Hơn nữa bận rộn mãi đến khi kết thúc dường như cũng không cảm thấy đói.

Trước đây anh tự giải thích với mình rằng, có lẽ do bận làm việc quá nên đói quá hóa quen, nên mới không có cảm giác.

Nhưng nghĩ lại những lúc bình thường buổi sáng tuy không có cảm giác thèm ăn nhưng vẫn phải cố ăn chút gì đó rồi mới làm việc thì sao?

Hình như... đúng là như vậy, cơ bản đều sẽ có tình trạng buồn ngủ, ngáp ngủ.

Nghĩ đến đây, anh quay phim lập tức ngây người!

Chẳng lẽ bao nhiêu năm nay mình ăn sáng đều là uổng công sao?